Nobelbanketten håller på i många timmar.
Men när taffeln bryts och kungafamiljen går hem har kvällen bara börjat.
Gästerna på den omsusade Nobel-efterfesten bjöds på köttbullar och Maxburgare och festade till långt in på småtimmarna, avslöjar Edward Blom som var på plats.
Edward Blom och hustrun Gunilla var på plats på efterfesten.
Foto: Cornelia Nordström
Öppna bild i helskärm
Årets Nobelmiddag.
Foto: PELLE T NILSSON / SPA SPA | SWEDISH PRESS AGENCY
Öppna bild i helskärm
Kungen på Nobelmiddagen.
Foto: PELLE T NILSSON / SPA SPA | SWEDISH PRESS AGENCY
Öppna bild i helskärm
Kristdemokraternas partiledare Ebba Busch och Jean Tirole, Nobelpristagare i ekonomi 2014, under Nobelbanketten.
Foto: Christine Olsson/TT / TT NYHETSBYRÅN
Öppna bild i helskärm
Nobelmiddagen brukar beskrivas som festernas fest.
Då är inte steget långt till att beskriva tillställningen som äger rum efteråt som efterfesternas efterfest.
Runt 1 700 personer – bland de många studenter – bjöds i år in till Stockholms universitets lokaler för en efterfest som planerats i månader.
Gästlistan är hemlig och bara Nobelpristagarna och deras partners är garanterade en plats.
Massor av mat
En av dem som befann sig på den exklusiva tillställningen är Edward Blom, gastronom och Expressens vett- och etikettexpert.
– Jag kom hem klockan fyra imorse så jag är inte sprudlande i dag, säger han när Expressen ringer upp på torsdagsmorgonen.
Efterfesten hålls i flera olika rum, där varje rum är utsmyckat efter ett tema. Olika sorters musik spelas i rummen och i några av dem kan man få sig något att äta, om piggvaren och slånsbärssorbeten inte mättade.
– Det är en ostronbar på något ställe, bryggeri där man provar öl, sådana saker. I ett av rummen kunde man få burgare och milkshakes från Max och i ett annat var det servering av svenska köttbullar, berättar Edward Blom.
Köttbulleskrytet för pristagaren
I just ”köttbulle-rummet” fick Blom chansen att briljera – för en av Nobelpristagarna.
– Gunilla och jag hade en rejäl genomgång om köttbullens kulturhistoria och betydelse för Sverige.
Trots de uppenbara likheterna med technoklubbar i Berlin – mörka rum, strikt fotoförbud och selektiv gästlista – är efterfesten en ganska städad tillställning.
– Det är ju uppsluppet och glatt, men väldigt skötsamt ändå, säger Edward Blom.
FAKTA: Nobelefterfesten
Sedan 1978 anordnas varje år en efterfest efter Nobelbanketten – ”Student’s Nobel Night Cap”.
Festen anordnas av Stockholmsstudenter på rullande schema, från läroverken Stockholms Universitet, KTH, KI och Handelshögskolan. I år hade turen kommit till SU, som ordnade festen i Allhuset ute på Frescati.
Årets festgeneraler har jobbat heltid med festen sedan augusti i år,
Alla gäster på Nobelfesten får komma, men då måste man köpa biljett i förväg. De enda som får en personlig inbjudan är lärosätenas fyra rektorer, särskilt engagerade studenter och några hemliga VIP-gäster. Och såklart pristagarna.
Källa: Stockholms universitet
Visa mer