När nyårsafton närmar sig går Uppsalas restauranger på högvarv. I köken finjusteras menyerna, de sista bokningarna faller på plats och stämningen är laddad inför årets festligaste kväll.På restaurangen Dryck & Mat är nyår en av årets höjdpunkter. Här utgår menyerna från att drycken styr maten, och på nyår växlas konceptet upp till fem serveringar mat och lika många se
