De tre som konkurrerar om Di Weekends prestigefyllda utmärkelse Årets affärskrog 2025 är två vassa nykomlingar och en krogklassiker.
✓ Ergo: Fine dining-krogen, som ligger på Östermalm i Stockholm, belönades i somras med en stjärna i franska Guide Michelin.
✓ Stockholm Stadshotell: Ligger i det palatsliknande Oscar I:s Minne, en historisk byggnad på Södermalm, och består av en hotelldel, en bistro och en finare matsal en trappa upp.
✓ Wedholms Fisk: Grundades 1985 av den legendariske kocken Bengt Wedholm (1919–2001) och firade alltså 40-årsjubileum 2025, nu under den mångåriga krögaren Nils Molinders ledning.
Utmärkelsen Årets resmål instiftades 2017 för att uppmärksamma restauranger utanför storstäderna.
Första året gick utmärkelsen till PM & Vänner i Växjö, vinnare av Årets affärskrog 2009. PM & Vänner är därmed den enda restaurang som vunnit Di Weekends båda restaurangpriser.
Ateljé Vita duken i Umeå, Flora i Båstad och Gastro Gaspari i Lund är kandidater till utmärkelsen Årets resmål.Foto: Emma-Sofia Olsson (Di), Lars Jansson (Di)
Nominerade till Årets resmål 2025 är:
✓ Ateljé Vita duken, Umeå: Drivs av stjärnkocken Mathias Dahlgren tillsammans med kökschefen Per Söderberg.
✓ Flora, Båstad: Restaurangen på Thora Vingård på Bjärehalvön är högaktuell i och med att det i somras blev tillåtet med gårdsförsäljning.
✓ Gastro Gaspari, Flyinge: Restaurangen, som ligger utanför Lund, har även boendet Gaspari Lodge. Köket leds av Mikael Feuk, finalist i Årets kock de senaste två åren.
Vid prisgalan på Nationalmuseum måndagen den 26 januari delas också Årets affärskrogs hederspris ut. Vem årets mottagare är avslöjas i en intervju som publiceras i Di Weekend inför galan med över 200 speciellt inbjudna gäster från krogbranschen och näringslivet.