Missförstådda matvaror – fem livsmedel som är nyttigare än sitt rykte
Fettet som inte är boven Smör förknippas ofta med högt kolesterol och viktuppgång. Det stämmer att smör är…
Martin äter 8 ägg om dagen: ”Farligt”
Träning kräver ägg? Äggen är för Martin en självklar del av vardagen och träningen. Han beskriver dem som…
Svensk forskning: Nu kan sjukvården bota nötallergi
Ett av barnen som deltagit är Isobel, 6, som konstaterades vara jordnötsallergisk redan som bebis. Efter att ha…
Brist på nötkött i Europa ger stora prishöjningar
Den svenska slakten av nötdjur har minskat med 10 procent under 2025. Samtidigt har efterfrågan på kött ökat…
Studie: Mycket salt kan ändra ämnesomsättningen
Sedan tidigare är det känt att högt saltintag ökar risken för högt blodtryck, men Hjärt-Lungfondens forskningsstudie SCAPIS kopplar…
Nytt ätbart gurkskydd kan spara 130 ton plast per år
Ett nytt, osynligt och ätbart skydd för gurkor ska hålla grönsakerna fräscha längre – helt utan överflödig paketering,…
Ölbrist hotar Japan efter veckans cyberattack
Inom ett par dagar riskerar Japans mest populära öl Super Dry att ta slut, enligt Financial Times. Anledningen…
Så äter du rätt för att få dig tillräckligt med vitaminer
Publicerad 30 sep 2025 kl 11.00 Premium Dagarna börjar (tyvärr) bli mörkare och solsken mer sällsynt. Nu är…
Svenska kor behåller betesrätten tills vidare
Svenska mjölkkor ska få fortsätta beta ute under sommarhalvåret, berättar regeringen under en pressträff. I stället vill man ge…
Nestlés vd sparkas efter relation med underordnad
Det schweiziska livsmedelskonglomeratet Nestlé sparkar sin vd Laurent Freixe efter ett år på posten. Det framgår av ett…
Fermenterade grönsaker kan lindra besvären vid IBS
Publicerad 18 aug 2025 kl 05.00 Premium En ny studie pekar på att ett speciellt livsmedel kan fixa…
Köttbrist kan fortsätta i flera år framåt
Bristen på svenskt nötkött i butik kan hålla i sig i flera år, uppger forskaren Anna Hessle för…