{"id":105790,"date":"2025-12-14T16:43:10","date_gmt":"2025-12-14T16:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/105790\/"},"modified":"2025-12-14T16:43:10","modified_gmt":"2025-12-14T16:43:10","slug":"kaffe-hotat-av-klimatforandringar-enligt-fairtrade-foundation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/105790\/","title":{"rendered":"Kaffe hotat av klimatf\u00f6r\u00e4ndringar enligt Fairtrade Foundation"},"content":{"rendered":"<p>Publicerad 14 dec 2025 kl 17.17<\/p>\n<p>Torka, extrem nederb\u00f6rd och \u00f6kande temperaturer g\u00f6r det sv\u00e5rare att odla kaffeb\u00f6nor.<\/p>\n<p>Nu varnar experter om att kaffeproduktionen i framtiden kan vara hotad.<\/p>\n<p>\u2013 Det finns en p\u00e5taglig risk att det inte finns kaffe i framtiden, s\u00e4ger Max Milward, vid Fairtrade Foundation till <a href=\"https:\/\/news.sky.com\/story\/money-latest-income-tax-consumer-personal-finance-news-13040934\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Sky News<\/a>.<\/p>\n<p>Senaste nyhetsklippen fr\u00e5n Expressen.<img   alt=\"\"\/><\/p>\n<p>Kaffeproduktionen kan halveras inom de kommande 25 \u00e5ren.<\/p>\n<p>Foto: Helena Landstedt\/TT \/ TT NYHETSBYR\u00c5N<\/p>\n<p>\u00d6ppna bild i helsk\u00e4rm<img loading=\"lazy\"   alt=\"\"\/><\/p>\n<p>Priset p\u00e5 kaffe har \u00f6kat kraftigt de senaste \u00e5ren.<\/p>\n<p>Foto: JESSICA GOW \/ TT NYHETSBYR\u00c5N<\/p>\n<p>\u00d6ppna bild i helsk\u00e4rm<\/p>\n<p>Kaffet \u00e4r bland de livsmedlen som \u00f6kat i pris allra mest de senaste \u00e5ren. B\u00f6norna stod tillsammans med fyra andra varor f\u00f6r 40 procent av livsmedelsinflationen 2024, rapporterar Sky News.<\/p>\n<p>Klimatf\u00f6r\u00e4ndringar med torka, extrem nederb\u00f6rd och \u00f6kande temperaturer som f\u00f6ljd har p\u00e5verkat de omr\u00e5den som kaffeb\u00f6norna odlas i. Det har \u00e4ven p\u00e5verkat priset och experter menar att det i f\u00f6rl\u00e4ngningen kan bli om\u00f6jligt i vissa omr\u00e5den att odla b\u00f6nan.<\/p>\n<p>\u2013 Det finns en p\u00e5taglig risk att det inte finns kaffe i framtiden, s\u00e4ger Max Milward, h\u00e5llbarhetsspecialist vid <a href=\"https:\/\/www.expressen.se\/tagg\/organization\/fairtrade\/\" class=\"\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Fairtrade<\/a> Foundation till Sky News.<\/p>\n<p>Artikeln i korthet<\/p>\n<p> Klimatf\u00f6r\u00e4ndringar hotar kaffeproduktionen globalt.<\/p>\n<p> Experter varnar f\u00f6r att kaffe kan f\u00f6rsvinna i framtiden.<\/p>\n<p> H\u00e4lften av odlingsmarken kan bli obrukbar till 2050.<\/p>\n<p> Miljontals b\u00f6nder riskerar sin f\u00f6rs\u00f6rjning.<\/p>\n<p>Visa merKaffeproduktionen kan halveras<\/p>\n<p>Enligt en rapport fr\u00e5n Climate Institute ber\u00e4knas kaffeproduktionen halveras till 2050. Rapporten menar att h\u00e4lften av att allt land som anv\u00e4nds till kaffeodling kommer att vara obrukbart inom 25 \u00e5r, n\u00e5got som \u201ds\u00e4tter kaffets framtid i fara\u201d, enligt Max Milward.<\/p>\n<p>Det p\u00e5verkar \u00e4ven de miljontals b\u00f6nder som f\u00f6rs\u00f6rjer sig p\u00e5 kaffeodlingarna.<\/p>\n<p>\u2013 Vi beh\u00f6ver mycket mer pengar \u00e4n tidigare. Det fanns m\u00e5nader eller veckor som var riktigt sv\u00e5ra f\u00f6r oss, s\u00e4ger Silvia Herrera, kaffeproducent i Mexiko, till Sky News.<\/p>\n<p>\u201dOtroligt sv\u00e5rt\u201d<\/p>\n<p>Max Milward beskriver det som \u201dotroligt sv\u00e5rt\u201d f\u00f6r kaffeb\u00f6nderna att hantera os\u00e4kerheterna och inkonsekvensen som r\u00e5der p\u00e5 den globala marknaden.<\/p>\n<p>\u2013 Ser man till det l\u00e5ngsiktiga perspektivet \u00e4r det inte bara h\u00f6ga priser vi ser, utan volatilitet. Den mest konsekventa egenskapen hos den globala kaffemarknaden \u00e4r faktiskt dess inkonsekvens, s\u00e4ger han till Sky News.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Publicerad 14 dec 2025 kl 17.17 Torka, extrem nederb\u00f6rd och \u00f6kande temperaturer g\u00f6r det sv\u00e5rare att odla kaffeb\u00f6nor.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":105791,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[72,70,71,11848,34,55,31,33,32,30,990],"class_list":{"0":"post-105790","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ekonomi","8":"tag-business","9":"tag-economy","10":"tag-ekonomi","11":"tag-organization-fairtrade","12":"tag-se","13":"tag-sections-varlden","14":"tag-svenska","15":"tag-sverige","16":"tag-sweden","17":"tag-swedish","18":"tag-topic-livsmedel"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@se\/115718927401097645","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105790"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105790\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105790"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}