H\u00f6jda niv\u00e5er av koldioxid i atmosf\u00e4ren g\u00f6r att gr\u00f6dor som vete, ris, potatis och tomater blir mindre n\u00e4ringsrika, visar en studie enligt The Guardian.<\/p>\n
Enligt studien, publicerad vid universitetet i nederl\u00e4ndska Leiden, blir sk\u00f6rdarna f\u00f6rvisso st\u00f6rre \u2013 men antalet n\u00e4rings\u00e4mnen minskar, samtidigt som blyhalten stiger.<\/p>\n
\u2013 Att se hur dramatisk den n\u00e4ringsm\u00e4ssiga f\u00f6r\u00e4ndringen var och hur det skilde sig \u00e5t mellan v\u00e4xterna var en chock, s\u00e4ger studief\u00f6rfattaren Sterre ter Haar.<\/p>\n
Forskarna varnar f\u00f6r sv\u00e5ra h\u00e4lsokonsekvenser och \u201ddold hunger\u201d, allts\u00e5 att folk f\u00e5r sina kaloribehov tillgodosedda men inte n\u00e4ringsbehovet.<\/p>\n