F\u00f6r sex \u00e5r sedan tog de det f\u00f6rsta klivet mot att bli sj\u00e4lvf\u00f6rs\u00f6rjande. Antalet djur och i vilken skala de odlar har ut\u00f6kats f\u00f6r varje \u00e5r. Oscar Ljungberg och Josefin T\u00f6llborn har idag ungef\u00e4r tio olika sorters djur, d\u00e4r m\u00e5nga av de bidrar p\u00e5 olika s\u00e4tt till maten p\u00e5 julbordet. <\/p>\n
\u2013 Det \u00e4r viktigt f\u00f6r oss att veta var maten kommer ifr\u00e5n, s\u00e4ger Oscar Ljungberg.<\/p>\n
Samtidigt f\u00f6rklarar paret att \u00e4ven de kan g\u00f6ra undantag. \u00c5rets senapsfr\u00f6n till julsenapen misslyckades, s\u00e5 nu beh\u00f6vde de k\u00f6pa senap \u00e4ven om det inte var planen. <\/p>\n
\u2013 Man m\u00e5ste inte g\u00f6ra allt. Man ska g\u00f6ra det som \u00e4r kul och det finns tid f\u00f6r, s\u00e4ger Josefin T\u00f6llborn.<\/p>\n
Har inte en g\u00e5rd<\/p>\n
Med tanke p\u00e5 m\u00e4ngden djur och hur mycket de odlar varje \u00e5r, \u00e4r det l\u00e4tt att tro att familjen har en g\u00e5rd, men det har de inte. De bor i en vanlig villa i \u00c5fors, Emmaboda kommun, har k\u00f6pt till en lada i byn och arrenderar mark fr\u00e5n sina grannar. <\/p>\n
\u2013 Det finns mer mark \u00e4n vad man tror som inte brukas av olika anledningar. Det g\u00e4ller att v\u00e5ga fr\u00e5ga sina grannar, s\u00e4ger Josefin T\u00f6llborn.<\/p>\n
Jobbar med naturen<\/p>\n
P\u00e5 \u00e5kern mitt emot huset g\u00e5r grisarna, som bland annat bidragit till \u00e5rets julskinka, och b\u00f6kar. Men de hj\u00e4lper familjen med mer \u00e4n att bli till mat p\u00e5 julbordet. <\/p>\n
\u00c4ven odlingarna planeras f\u00f6r att h\u00e5lla skadedjur borta och f\u00f6r att bina ska trivas. H\u00e4r hj\u00e4lper ocks\u00e5 g\u00e4ssen till med att \u00e4ta upp sniglar fr\u00e5n tr\u00e4dg\u00e5rdslandet. <\/p>\n
KLIPP:<\/strong> Sj\u00e4lvf\u00f6rs\u00f6rjande familjens b\u00e4sta tips \u2013 s\u00e5 g\u00f6r du ditt julbord fr\u00e5n grunden<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"F\u00f6r sex \u00e5r sedan tog de det f\u00f6rsta klivet mot att bli sj\u00e4lvf\u00f6rs\u00f6rjande. Antalet djur och i vilken…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":112534,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[22,23,26,27,17,21,24,25,28,29,15,16,18,34,31,33,32,30,19,20],"class_list":{"0":"post-112533","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sverige","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-huvudnyheter","14":"tag-latest-news","15":"tag-latestnews","16":"tag-main-news","17":"tag-mainnews","18":"tag-news","19":"tag-nyheter","20":"tag-rubriker","21":"tag-se","22":"tag-svenska","23":"tag-sverige","24":"tag-sweden","25":"tag-swedish","26":"tag-top-stories","27":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@se\/115756223897498320","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112533"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112533\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}