{"id":122714,"date":"2026-01-01T16:05:22","date_gmt":"2026-01-01T16:05:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/122714\/"},"modified":"2026-01-01T16:05:22","modified_gmt":"2026-01-01T16:05:22","slug":"champagne-drabbas-av-klimatforandringar-nyarsbubblet-hotat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/122714\/","title":{"rendered":"Champagne drabbas av klimatf\u00f6r\u00e4ndringar \u2013\u00a0ny\u00e5rsbubblet hotat"},"content":{"rendered":"

Publicerad 1 jan 2026 kl 16.51<\/p>\n

M\u00e5nga firade in det nya \u00e5ret med bubblor.<\/p>\n

Men traditionen att sk\u00e5la i champagne vid tolvslaget \u00e4r hotad \u2013\u00a0av klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna.<\/p>\n

\u2013 Det kan bli 20 grader i Champagne i januari. Vi vet inte hur vi ska hantera det, s\u00e4ger vinaktivisten Victor Monchamp till danska DR.<\/p>\n

\"\"\/ <\/p>\n

Foto: Anastasiia Soshenkova \/ Shutterstock<\/p>\n

\u00d6ppna bild i helsk\u00e4rm<\/p>\n

Att traditionella vindistrikt v\u00e4rlden \u00f6ver hotas av klimatf\u00f6r\u00e4ndringar \u00e4r inget nytt.<\/p>\n

\u2013 I v\u00e5ra ving\u00e5rdar har \u00e5rsmedeltemperaturen \u00f6kat med en grad under de senaste 40 \u00e5ren. Det verkar kanske inte mycket men det har haft stor inverkan p\u00e5 vinrankorna, har Miguel Torres fr\u00e5n det spanska familjef\u00f6retaget med samma namn tidigare ber\u00e4ttat f\u00f6r Expressen<\/a>.<\/p>\n

Artikeln i korthet<\/p>\n

Ny\u00e5rsbubblet hotas av klimatf\u00f6r\u00e4ndringar.<\/p>\n

Extremv\u00e4der kan g\u00f6ra mousserande vin mer s\u00e4llsynt.<\/p>\n

Druvsk\u00f6rden kan komma en m\u00e5nad tidigare \u00e4n vanligt redan 2030.<\/p>\n

Visa mer<\/p>\n

Men redan nu m\u00e4rks det hos konsumenterna. Danska DR h\u00e4nvisar till en ny studie<\/a> fr\u00e5n ideella organisationen Zero Carbon Analytics, som menar att ett mer of\u00f6ruts\u00e4gbart v\u00e4der gjort att f\u00e4rre flaskor mousserande vin hamnar i butik. Och franska jordbruksforskningsinstitutet INRA r\u00e4knar med att klimatuppv\u00e4rmningen g\u00f6r att druvsk\u00f6rden kan komma en hel m\u00e5nad tidigare \u00e4n vanligt redan \u00e5r 2030.<\/p>\n

\u2013 Vi ser extrema klimath\u00e4ndelser som inte kan f\u00f6ruts\u00e4gas, s\u00e4ger vinimport\u00f6ren Victor Monchamp till danska DR.<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

Ving\u00e5rd i Champagnedistriktet i Frankrike.<\/p>\n

Foto: ROBIN UTRECHT\/SHUTTERSTOCK \/ SHUTTERSTOCK EDITORIAL\/IBL<\/p>\n

\u00d6ppna bild i helsk\u00e4rmDe sm\u00e5skaliga odlingarna drabbas h\u00e5rdast<\/p>\n

Monchamp kallar sig sj\u00e4lv f\u00f6r b\u00e5de vinaktivist och h\u00e5llbarhetsdebatt\u00f6r. Han tror att s\u00e4rskilt de sm\u00e5, ekologiska producenterna i Champagne<\/a> har st\u00f6rst utmaningar. Stora bubbelproducenter har fler alternativ f\u00f6r att skydda plantorna, \u00e4ven om vissa klassiska druvsorter kanske inte kommer kunna odlas med samma resultat i nya, varmare milj\u00f6er.<\/p>\n

Och snabba f\u00f6r\u00e4ndringar drabbar alla.<\/p>\n

\u2013 Det kan bli 20 grader varmt i Champagne i januari, och det kan bli tropiskt regn p\u00e5 sommaren. Vi vet inte tillr\u00e4ckligt om hur vi ska hantera det, s\u00e4ger Monchamp.<\/p>\n

Miguel Torres vittnar om en ny verklighet redan nu.<\/p>\n

\u2013 2017 var ett utm\u00e4rkt \u00e5r n\u00e4r det g\u00e4ller kvalit\u00e9n p\u00e5 druvorna men v\u00e4ldigt komplicerat om vi ser till v\u00e4dret. I anslutning till perioder med h\u00f6g v\u00e4rme i april kom hagelstormar \u2013 och vi drabbades av torka. Sammanlagt f\u00f6rlorade vi tv\u00e5 miljoner kilo druvor den v\u00e5ren, s\u00e4ger han.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Publicerad 1 jan 2026 kl 16.51 M\u00e5nga firade in det nya \u00e5ret med bubblor. Men traditionen att sk\u00e5la…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":122715,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[72,70,71,12936,34,55,31,33,32,30,219],"class_list":{"0":"post-122714","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ekonomi","8":"tag-business","9":"tag-economy","10":"tag-ekonomi","11":"tag-location-champagne","12":"tag-se","13":"tag-sections-varlden","14":"tag-svenska","15":"tag-sverige","16":"tag-sweden","17":"tag-swedish","18":"tag-topic-alkohol"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@se\/115820699633959497","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122714\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}