{"id":128478,"date":"2026-01-07T14:06:10","date_gmt":"2026-01-07T14:06:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/128478\/"},"modified":"2026-01-07T14:06:10","modified_gmt":"2026-01-07T14:06:10","slug":"stjarnkocken-bjorn-frantzen-leder-100-knivar-pa-tv4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/128478\/","title":{"rendered":"Stj\u00e4rnkocken Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n leder 100 Knivar p\u00e5 TV4"},"content":{"rendered":"<p data-testid=\"lead\" itemprop=\"description\">Hundra kockar g\u00f6r upp i storslagen t\u00e4vling \u2022 \u201dInget traditionellt matlagningsprogram\u201d<\/p>\n<p class=\"sc-c25743f0-0 sc-e37c0145-2 hObFds DQgPn\"><strong>Stj\u00e4rnkr\u00f6garen Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n leder TV4:s nya matlagningsprogram \u201d100 Knivar\u201d.<br \/>I programmet t\u00e4vlar hundra kockar mot varandra om en miljon kronor.<br \/>\u2013 Det som lockar mig till att leda programmet \u00e4r modet i id\u00e9n, det \u00e4r ambiti\u00f6st och storslaget, s\u00e4ger Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n i ett pressmeddelande.<\/strong><\/p>\n<p class=\"sc-c25743f0-0 sc-e37c0145-2 hObFds DQgPn\">Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n driver i dag \u00e5tta restauranger i sex l\u00e4nder och har lyckats med n\u00e5got ingen annan kock i v\u00e4rlden tidigare har gjort. Tre av dem har samtidigt bel\u00f6nats med tre stj\u00e4rnor i Michelinguiden. Stj\u00e4rnkr\u00f6garen har f\u00f6rklarat att framg\u00e5ngen bottnar i att allt m\u00e5ste vara perfekt. N\u00e5got som ocks\u00e5 pr\u00e4glar TV4:s nya matt\u00e4vlingsprogram \u201d100 knivar\u201d, som han leder i \u00e5r.<\/p>\n<p class=\"sc-c25743f0-0 sc-e37c0145-2 hObFds DQgPn\">\u2013 F\u00f6r mig handlar det om att driva deltagarna till sin absoluta toppniv\u00e5 och se vilka som klarar av att samarbeta och prestera n\u00e4r pressen \u00e4r som st\u00f6rst. Det \u00e4r d\u00e5 de verkliga kockarna kliver fram, som kan lyfta ett helt k\u00f6ksteam. Jag har alltid trott p\u00e5 h\u00e5rda krav och tydliga ramar och det genomsyrar hela det h\u00e4r programmet. I den h\u00e4r t\u00e4vlingen finns inga genv\u00e4gar \u2013 bara fokus, disciplin och viljan att hela tiden vilja bli b\u00e4ttre i sin matlagning. Man ska ha f\u00f6rtj\u00e4nat det fullt ut om man st\u00e5r som vinnare och tar hem en miljon kronor, s\u00e4ger Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n i ett pressmeddelande.<\/p>\n<p>Det h\u00e4r \u00e4r 100 Knivar p\u00e5 TV4<\/p>\n<p class=\"sc-c25743f0-0 sc-e37c0145-2 hObFds DQgPn\">100 Knivar leds av Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n, och i TV4:s nya matt\u00e4vlingsprogram samlas hundra kockar f\u00f6r att t\u00e4vla. Deltagarna sp\u00e4nner \u00f6ver hela spektrat \u2013 fr\u00e5n foodtruck-\u00e4gare och k\u00f6ksl\u00e4rlingar till n\u00e5gra av de fr\u00e4msta inom fine dining.<\/p>\n<p>\u2013 Det som lockar mig till att leda programmet \u00e4r modet i id\u00e9n, det \u00e4r ambiti\u00f6st och storslaget. Det h\u00e4r \u00e4r inget traditionellt matlagningsprogram, det \u00e4r en kompromissl\u00f6s matlagningst\u00e4vling b\u00e5de tekniskt och mentalt, s\u00e4ger Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n, stj\u00e4rnkock och huvuddomare f\u00f6r 100 Knivar.   <\/p>\n<p>Efter en stenh\u00e5rd f\u00f6rsta gallring kommer de kvarvarande kockarna att bilda brigader och t\u00e4vla mot varandra i lag. Precis som i ett riktigt restaurangk\u00f6k kommer de att jobba tillsammans. Programformatet \u00e4r enligt pressmeddelandet r\u00e5tt, \u00e4kta och fyllt av drama, passion och hj\u00e4rta. Framg\u00e5ng h\u00e4nger helt och h\u00e5llet p\u00e5 brigadernas samarbete, d\u00e4r ingen har r\u00e5d att vara den svagaste l\u00e4nken. <\/p>\n<p>\u201dK\u00e4nns otroligt sp\u00e4nnande\u201d <\/p>\n<p class=\"sc-c25743f0-0 sc-e37c0145-2 hObFds DQgPn\">100 Knivar \u00e4r ett nyutvecklat programformat fr\u00e5n TV4 och Mastiff, och ska s\u00e4ndas f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen n\u00e5gonsin h\u00f6sten 2026.      <\/p>\n<p>\u2013 Att vi har med Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n i detta storslagna projekt och samlar hundra kockar i ett helt nytt format k\u00e4nns otroligt sp\u00e4nnande. F\u00f6r deltagarna \u00e4r det en chans att testa sina gr\u00e4nser och samarbetsf\u00f6rm\u00e5ga, och tittarna f\u00e5r uppleva matlagningst\u00e4vling p\u00e5 ett helt nytt s\u00e4tt, s\u00e4ger Anika Beclijevski, exekutiv producent p\u00e5 TV4.<\/p>\n<p class=\"sc-c25743f0-0 sc-e37c0145-2 hObFds DQgPn\">Programmet har premi\u00e4r i h\u00f6st p\u00e5 TV4 Play och TV4. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hundra kockar g\u00f6r upp i storslagen t\u00e4vling \u2022 \u201dInget traditionellt matlagningsprogram\u201d Stj\u00e4rnkr\u00f6garen Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n leder TV4:s nya matlagningsprogram&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":128479,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[104,34,31,33,32,30,105],"class_list":{"0":"post-128478","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-underhallning","8":"tag-entertainment","9":"tag-se","10":"tag-svenska","11":"tag-sverige","12":"tag-sweden","13":"tag-swedish","14":"tag-underhallning"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@se\/115854205566280354","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=128478"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128478\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/128479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=128478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=128478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}