{"id":141895,"date":"2026-01-20T14:34:10","date_gmt":"2026-01-20T14:34:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/141895\/"},"modified":"2026-01-20T14:34:10","modified_gmt":"2026-01-20T14:34:10","slug":"nya-uppdaterade-kostrad-for-65-plussare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/141895\/","title":{"rendered":"Nya uppdaterade kostr\u00e5d f\u00f6r 65-plussare"},"content":{"rendered":"

Susanna Kugelberg<\/strong>, handl\u00e4ggare i folkh\u00e4lsa och nutrition p\u00e5 Livsmedelsverket, f\u00f6rklarar att f\u00f6r att myndighetens kostr\u00e5d ska vara s\u00e5 aktuella som m\u00f6jligt beh\u00f6ver de uppdateras s\u00e5 att de matchar den senaste forskningen, det rapporterar Sveriges Radio<\/a>.<\/p>\n

\u201dForskningen visar att de matvanor som skyddar mot till exempel hj\u00e4rt- och k\u00e4rlsjukdomar och cancer ocks\u00e5 minskar risken f\u00f6r demens. \u00c4ven om det kan k\u00e4nnas sv\u00e5rt att \u00e4ndra matvanor som man haft hela livet har man mycket att vinna p\u00e5 att \u00e4ta mer h\u00e4lsosamt, \u00e4ven efter 65 \u00e5r. Det \u00e4r inte f\u00f6r sent\u201d, s\u00e4ger hon i ett pressmeddelande<\/a>.<\/p>\n

F\u00f6rslagen till de nya r\u00e5den har uppdaterats utifr\u00e5n de Nordiska n\u00e4ringsrekommendationerna<\/a> som kom 2023, samt de nya generella kostr\u00e5den f\u00f6r vuxna<\/a> som kom 2025.<\/p>\n

Tv\u00e5 grupper<\/p>\n

Eftersom personer som \u00e4r 65 och \u00e4ldre \u00e4r en bred m\u00e5lgrupp riktar sig de nya f\u00f6reslagna kostr\u00e5den till tv\u00e5 grupper av 65-plussare, de som \u00e4r pigga och de som \u00e4r sk\u00f6ra och har nedsatt aptit.<\/p>\n

Det finns ingen tydlig gr\u00e4ns mellan de h\u00e4r tv\u00e5 grupperna utan \u00f6verg\u00e5ngen fr\u00e5n pigg till sk\u00f6r sker successivt och ofta i takt med stigande \u00e5lder.<\/p>\n

\u201dF\u00f6r dem som \u00e4r pigga 65-plussare s\u00e5 g\u00e4ller egentligen de vanliga generella kostr\u00e5den, mycket frukt och gr\u00f6nsaker, fullkorn, varierat av fisk, f\u00e5gel, k\u00f6tt \u00e4gg och baljv\u00e4xter, men inte s\u00e5 mycket s\u00f6tt och inte s\u00e5 mycket alkohol\u201d, s\u00e4ger Susanna Kugelberg till Sveriges Radio.<\/p>\n

Efter 65 \u00e5rs \u00e5lder \u00e4r det viktigt att f\u00e5 i sig tillr\u00e4ckligt med protein eftersom kroppen, n\u00e4r vi \u00e5ldras, naturligt tappar muskelmassa. Det h\u00e4r g\u00e4ller framf\u00f6r allt gruppen 65-plussare som har s\u00e4mre aptit. <\/p>\n

\u201dN\u00e4r vi pratar om sk\u00f6ra \u00e4ldre med nedsatt aptit, d\u00e5 ser r\u00e5den lite annorlunda ut, h\u00e4r rekommenderar vi m\u00e5nga sm\u00e5 m\u00e5ltider som \u00e4r riktigt rika, b\u00e5de p\u00e5 energi och protein\u201d, s\u00e4ger Susanna Kugelberg till Sveriges Radio.<\/p>\n

\u201dN\u00e4r aptiten sviktar blir varje tugga viktig. Tillr\u00e4ckligt med mat \u00e4r avg\u00f6rande f\u00f6r att sk\u00f6ra \u00e4ldre ska kunna leva s\u00e5 sj\u00e4lvst\u00e4ndigt som m\u00f6jligt och beh\u00e5lla sin livskvalitet i nuet. D\u00e5 \u00e4r det viktigt att v\u00e4lja det man tycker \u00e4r gott, s\u00e5 att maten verkligen \u00e4ts upp. Det har vi tagit h\u00e4nsyn till i f\u00f6rslaget till nya r\u00e5d\u201d, s\u00e4ger hon i pressmeddelandet.<\/p>\n

Alla som \u00e4r \u00f6ver 75 \u00e5r rekommenderas \u00e4ven att ta tillskott av D-vitamin f\u00f6r att f\u00f6rebygga bensk\u00f6rhet. F\u00f6rslagen g\u00e5r nu ut p\u00e5 remiss och Livsmedelsverket siktar p\u00e5 att de nya r\u00e5den ska publiceras i v\u00e5r.<\/p>\n

L\u00e4s mer p\u00e5 E55: Sm\u00f6r tillbaka p\u00e5 tallriken i nya omdiskuterade kostr\u00e5d<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Susanna Kugelberg, handl\u00e4ggare i folkh\u00e4lsa och nutrition p\u00e5 Livsmedelsverket, f\u00f6rklarar att f\u00f6r att myndighetens kostr\u00e5d ska vara s\u00e5…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":141896,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[595,22,23,26,27,17,21,24,25,1000,28,29,15,16,14056,18,34,31,33,32,30,19,20],"class_list":{"0":"post-141895","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sverige","8":"tag-mat","9":"tag-breaking-news","10":"tag-breakingnews","11":"tag-featured-news","12":"tag-featurednews","13":"tag-headlines","14":"tag-huvudnyheter","15":"tag-latest-news","16":"tag-latestnews","17":"tag-livsmedel","18":"tag-main-news","19":"tag-mainnews","20":"tag-news","21":"tag-nyheter","22":"tag-rad","23":"tag-rubriker","24":"tag-se","25":"tag-svenska","26":"tag-sverige","27":"tag-sweden","28":"tag-swedish","29":"tag-top-stories","30":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@se\/115927925731027247","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141895\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}