{"id":156762,"date":"2026-02-05T07:25:08","date_gmt":"2026-02-05T07:25:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/156762\/"},"modified":"2026-02-05T07:25:08","modified_gmt":"2026-02-05T07:25:08","slug":"kottfarsbristen-beror-pa-135-procent-fler-regler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/156762\/","title":{"rendered":"K\u00f6ttf\u00e4rsbristen beror p\u00e5 135 procent fler regler"},"content":{"rendered":"<p>Publicerad 5 feb 2026 kl 06.02Uppdaterad kl 07.34<\/p>\n<p>Det r\u00e5der brist p\u00e5 svenskt n\u00f6tk\u00f6tt och priset har rusat det senaste \u00e5ret.\u00a0<\/p>\n<p>Regeringen har riktat insatser f\u00f6r att komma \u00e5t problemet.\u00a0<\/p>\n<p>Men det \u00e4r inte tillr\u00e4ckligt, enligt LRF.\u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Vi beh\u00f6ver halvera regelb\u00f6rdan, s\u00e4ger Mikaela Johnsson, vice f\u00f6rbundsordf\u00f6rande f\u00f6r Lantbrukarnas riksf\u00f6rbund.<\/p>\n<p>Senaste nyhetsklippen fr\u00e5n Expressen.<img   alt=\"\"\/><\/p>\n<p>Det r\u00e5der brist p\u00e5 svenskt n\u00f6tk\u00f6tt och priset har rusat det senaste \u00e5ret.<\/p>\n<p>Foto: Adam Ihse\/TT<\/p>\n<p>\u00d6ppna bild i helsk\u00e4rm<img loading=\"lazy\"   alt=\"\"\/><\/p>\n<p>Det r\u00e5der brist p\u00e5 svenskt n\u00f6tk\u00f6tt.<\/p>\n<p>Foto: LISA MATTISSON<\/p>\n<p>\u00d6ppna bild i helsk\u00e4rm<\/p>\n<p>N\u00f6tk\u00f6ttsbristen \u00e4r ett faktum. Sinande produktion samtidigt som efterfr\u00e5gan \u00e4r h\u00f6g har gett skenande priser. Toppen f\u00f6r b\u00f6nderna som det senaste \u00e5ret har sett slaktpriset stiga med 30 procent.\u00a0<\/p>\n<p>Men att b\u00f6nderna f\u00e5r mer betalt f\u00f6r sitt k\u00f6tt \u00e4r bara en del av l\u00f6sningen att motverka framtida n\u00f6tk\u00f6ttsbrist, tror Mikaela Johnsson, vice f\u00f6rbundsordf\u00f6rande f\u00f6r Lantbrukarnas riksf\u00f6rbund (<a href=\"https:\/\/www.expressen.se\/tagg\/organization\/lrf\/\" class=\"\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">LRF<\/a>).\u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Ska man f\u00e5 en l\u00e5ngsiktig stabilitet och en faktisk \u00f6kning av n\u00f6tk\u00f6ttsproduktionen i Sverige s\u00e5 m\u00e5ste vi ocks\u00e5 se till att det blir politiska f\u00f6r\u00e4ndringar, s\u00e4ger hon.<\/p>\n<p>LRF vill att regelb\u00f6rdan f\u00f6r n\u00f6tk\u00f6ttsproducenter ska minska.\u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Vi ser ju till exempel att regelb\u00f6rdan har \u00f6kat med 135 procent inom lantbruket sedan 90-talet samtidigt som 40 procent av korna har f\u00f6rsvunnit. S\u00e5 det vi s\u00e4ger \u00e4r att vi beh\u00f6ver halvera regelb\u00f6rdan. Hon tar som exempel dokumentationen kring l\u00e4kemedelsanv\u00e4ndningen och s\u00e4ger att det finns en registrering kring vilken tid p\u00e5 dagen l\u00e4kemedel har givits och att f\u00f6rskrivningen sker i r\u00e5dgivning med veterin\u00e4rer\u00a0<\/p>\n<p>Regell\u00e4ttnader utan att s\u00e4nka ambitionsniv\u00e5n\u00a0<\/p>\n<p>En stor del av regelverket ligger p\u00e5 EU-niv\u00e5, men Johnsson s\u00e4ger att det finns en hel del som Sverige kan g\u00f6ra.\u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Vi har ju en gemensam EU-lagstiftning, men man kan v\u00e4lja att implementera den p\u00e5 lite olika s\u00e4tt. S\u00e5 f\u00f6r oss handlar det om att f\u00f6renkla regelverken som kommer ifr\u00e5n EU, men ocks\u00e5 att implementera dem p\u00e5 ett enklare s\u00e4tt.\u00a0<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\"   alt=\"\"\/><\/p>\n<p>Mikaela Johnsson, vice f\u00f6rbundsordf\u00f6rande f\u00f6r Lantbrukarnas riksf\u00f6rbund.<\/p>\n<p>Foto: Kate Garbor \/ LRF<\/p>\n<p>\u00d6ppna bild i helsk\u00e4rm<\/p>\n<p>Hon tar som exempel dokumentationen kring antibiotikaanv\u00e4ndningen och s\u00e4ger att det finns en registrering kring hur mycket antibiotika varje enskild djur\u00e4gare anv\u00e4nder och att f\u00f6rskrivningen sker i r\u00e5dgivning med veterin\u00e4rer.\u00a0<\/p>\n<p>\u2013 D\u00e4r tillkommer det en otrolig m\u00e4ngd dokumentation som \u00e4r on\u00f6digt tung n\u00e4r man egentligen har det h\u00e4r kontrollsystemet, m\u00e4nniska till m\u00e4nniska genom veterin\u00e4r till den enskilda bonden.\u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Det finns mycket regell\u00e4ttnader man kan g\u00f6ra som inte alls handlar om att s\u00e4nka ambitionsniv\u00e5n p\u00e5 djurskydd eller antibiotikaanv\u00e4ndning, forts\u00e4tter hon.\u00a0<\/p>\n<p>Viktigt f\u00f6r hush\u00e5llen\u00a0<\/p>\n<p>Regeringen har f\u00f6rs\u00f6kt f\u00e5 bukt med problemet genom att bland annat s\u00e4nka dieselskatten, men \u00e4ven b\u00f6rjat titta p\u00e5 att ta fram ett bidrag som ska g\u00e5 till b\u00f6nder som har kor som f\u00f6der kalvar som g\u00e5r till k\u00f6ttproduktion.\u00a0<\/p>\n<p>Mikaela Johnsson v\u00e4lkomnar b\u00e5da f\u00f6rslagen men s\u00e4ger att mer m\u00e5ste till. Enligt deras prognoser ser produktionen fram\u00e5t ut att fortsatt ligga p\u00e5 l\u00e5ga niv\u00e5er, trots att framtidstron bland n\u00f6tk\u00f6ttsproducenterna \u00e4r stor. \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Risken \u00e4r ju att vi f\u00e5r en l\u00e5ngvarig brist och det \u00e4r det ju ingen som vill. Jag t\u00e4nker att det \u00e4r en viktig fr\u00e5ga ocks\u00e5 f\u00f6r de svenska hush\u00e5llen nu i beredskapstider att det faktiskt finns tillg\u00e5ng till svensk mat. Och vi vill v\u00e4ldigt g\u00e4rna producera den. D\u00e5 \u00e4r det viktigt att vi f\u00e5r till politiska f\u00f6r\u00e4ndringar.<\/p>\n<p><img alt=\"\"\/>Ljudklippet gick inte att spela upp<\/p>\n<p>F\u00f6rs\u00f6k igen senare<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Publicerad 5 feb 2026 kl 06.02Uppdaterad kl 07.34 Det r\u00e5der brist p\u00e5 svenskt n\u00f6tk\u00f6tt och priset har rusat&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":156763,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[22,23,26,27,17,21,24,25,28,29,15,16,14680,18,34,154,31,33,32,30,19,14681,20],"class_list":{"0":"post-156762","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sverige","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-huvudnyheter","14":"tag-latest-news","15":"tag-latestnews","16":"tag-main-news","17":"tag-mainnews","18":"tag-news","19":"tag-nyheter","20":"tag-organization-lrf","21":"tag-rubriker","22":"tag-se","23":"tag-sections-sverige","24":"tag-svenska","25":"tag-sverige","26":"tag-sweden","27":"tag-swedish","28":"tag-top-stories","29":"tag-topic-jordbruk","30":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@se\/116016835706146675","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156762"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156762\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/156763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}