{"id":15784,"date":"2025-08-28T10:59:11","date_gmt":"2025-08-28T10:59:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/15784\/"},"modified":"2025-08-28T10:59:11","modified_gmt":"2025-08-28T10:59:11","slug":"kockar-kallskankor-och-stadare-blir-oftare-sjuka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/15784\/","title":{"rendered":"Kockar, kallsk\u00e4nkor och st\u00e4dare blir oftare sjuka"},"content":{"rendered":"

\nKockar, kallsk\u00e4nkor och st\u00e4dare \u00e4r sjukskrivna oftare \u00e4n genomsnittet f\u00f6r arbetsmarknaden. Det visar ny statistik fr\u00e5n F\u00f6rs\u00e4kringskassan.<\/p>\n

\nPublicerad 28 augusti 2025<\/p>\n

\"Kockar,<\/p>\n

\nKvinnor som \u00e4r kockar eller kallsk\u00e4nkor har m\u00e5nga sjukdagar, 152 sjukfall p\u00e5 mer \u00e4n 14 dagar per 1 000 yrkesverksamma.
\nFoto: Istockphoto\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Kockar, kallsk\u00e4nkor och st\u00e4dare h\u00f6r till de som oftare blir sjuka och ans\u00f6ker om sjukpenning. Det visar F\u00f6rs\u00e4kringskassans \u00e5rliga statistik<\/a> \u00f6ver vilka yrken och branscher som har flest sjukfall.<\/p>\n

Statistiken visar sjukfall som \u00e4r l\u00e4ngre \u00e4n 14 dagar. Det \u00e4r f\u00f6rst d\u00e5 man kan ans\u00f6ka om sjukpenning fr\u00e5n F\u00f6rs\u00e4kringskassan.<\/p>\n

S\u00e4rskilt kvinnor som \u00e4r kockar eller kallsk\u00e4nkor har m\u00e5nga sjukdagar, 152 sjukfall per 1000 som jobbar inom yrket.<\/p>\n

Hotell- och restaurangbranschen sticker annars inte ut n\u00e4r det g\u00e4ller sjukdagar, s\u00e4ger Ulrik Lidwall, analytiker p\u00e5 F\u00f6rs\u00e4kringskassan.
\u2013 Branschen som helhet har inte h\u00f6gt uttag av sjukpenning.<\/p>\n

\u201dMan skulle kunna f\u00f6rv\u00e4nta sig h\u00f6gre sjukfr\u00e5nvaro\u201d<\/p>\n

Men det s\u00e4ger inte n\u00e5got om hur friska de som jobbar egentligen \u00e4r, p\u00e5pekar Ulrik Lidwall.<\/p>\n

\u2013\u00a0 Det finns ju en hel del arbetsmilj\u00f6utmaningar inom hotell och restaurang, som fysiskt kr\u00e4vande arbeten, stress och obekv\u00e4ma arbetstider. S\u00e5 egentligen skulle man kunna f\u00f6rv\u00e4nta sig en h\u00f6gre sjukfr\u00e5nvaro \u00e4n vad vi faktiskt ser.<\/p>\n

Inom hotell och restaurang finns dessutom m\u00e5nga l\u00f6sliga anst\u00e4llningsf\u00f6rh\u00e5llanden, s\u00e4ger han.
\u2013 Det g\u00f6r att om man sjukskriver sig kan det bli \u201dtack och hej f\u00f6r den h\u00e4r tiden\u201d.<\/p>\n

H\u00f6gre befattningar=l\u00e4gre sjuktal<\/p>\n

Sjuktalen \u00e4r h\u00f6gst inom branscherna skola, v\u00e5rd och omsorg.<\/p>\n

\"UlrikUlrik Lidwall. Foto: Lars Ingels<\/p>\n

Undersk\u00f6terskor, tidningsbud, vaktm\u00e4stare och tandhygienister \u00e4r yrkena d\u00e4r man oftast ans\u00f6ker om sjukpenning. Milit\u00e4rer, politiker och h\u00f6ga chefer blir minst sjukskrivna.<\/p>\n

Tittar man p\u00e5 gruppniv\u00e5 \u00e4r kvinnor som arbetar med maskinell tillverkning och transport mest sjukskrivna.<\/p>\n

\u00a0\u2013 Generellt g\u00e4ller att ju h\u00f6gre befattningar och l\u00e4ngre utbildning, desto f\u00e4rre sjukdagar, s\u00e4ger Ulrik Lidwall.<\/p>\n

Vad beror det p\u00e5?
\u2013 Det \u00e4r d\u00e4r som arbetsmarknaden \u00e4r mest v\u00e4lorganiserad, med fasta anst\u00e4llningar och tillg\u00e5ng till sjukf\u00f6rs\u00e4kring. Personer med chefsjobb brukar heller inte ha reglerad arbetstid p\u00e5 samma s\u00e4tt som andra anst\u00e4llda. De kan l\u00f6sa sjukfr\u00e5nvaron utan ers\u00e4ttning fr\u00e5n F\u00f6rs\u00e4kringskassan.<\/p>\n

Branschens chefer sjukare \u00e4n andra<\/p>\n

Men restaurang- och k\u00f6kschefer avviker fr\u00e5n m\u00f6nstret. \u00a0<\/p>\n

\u2013 Vi reagerade p\u00e5 att de hade h\u00f6gre sjuktal \u00e4n andra i ledande befattningar. M\u00f6jligen \u00e4r det en f\u00f6rdr\u00f6jd stresseffekt av pandemin som ju satte stark ekonomisk press p\u00e5 hela branschen, s\u00e4ger Ulrik Lidwall.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kockar, kallsk\u00e4nkor och st\u00e4dare \u00e4r sjukskrivna oftare \u00e4n genomsnittet f\u00f6r arbetsmarknaden. Det visar ny statistik fr\u00e5n F\u00f6rs\u00e4kringskassan. Publicerad…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15785,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[22,23,26,27,2023,2024,17,21,24,25,28,29,15,16,18,34,31,33,32,30,19,20],"class_list":{"0":"post-15784","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rubriker","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-forsakringskassan","13":"tag-halsa-och-ohalsa","14":"tag-headlines","15":"tag-huvudnyheter","16":"tag-latest-news","17":"tag-latestnews","18":"tag-main-news","19":"tag-mainnews","20":"tag-news","21":"tag-nyheter","22":"tag-rubriker","23":"tag-se","24":"tag-svenska","25":"tag-sverige","26":"tag-sweden","27":"tag-swedish","28":"tag-top-stories","29":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15784"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15784\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}