Publicerad 28 aug 2025 kl 18.47<\/p>\n
Ordet \u201dlagom\u201d existerar inte f\u00f6r Nikola Zivkovic.\u00a0<\/p>\n
I alla fall inte n\u00e4r det kommer till r\u00e5biffar.\u00a0<\/p>\n
P\u00e5 mindre \u00e4n 48 timmar \u00e5t han 25 stycken.<\/p>\n
\u2013 Dagen efter var man inte j\u00e4ttekaxig, s\u00e4ger han.<\/p>\n
<\/p>\n
Nikola Zivkovic och den vinnande r\u00e5biffen \u2013 en mer modern variant i v\u00e5ffla.<\/p>\n
Foto: Privat<\/p>\n
\u00d6ppna bild i helsk\u00e4rm<\/p>\n
R\u00e5biff \u00e4r bland det godaste som finns, enligt g\u00f6teborgaren Nikola Zivkovic, 30. Men det kommer dr\u00f6ja l\u00e5ng tid innan han \u00e4ter det igen. Under en helg k\u00f6pte och \u00e5t Nikola 25 r\u00e5biffar p\u00e5 25 olika restauranger, vilket G\u00f6teborgs-Posten<\/a> var f\u00f6rst med att rapportera om.<\/p>\n \u2013 Jag \u00e5t faktiskt inte f\u00f6rr\u00e4n klockan nio-tio p\u00e5 kv\u00e4llen dagen efter, s\u00e4ger Nikola.<\/p>\n Id\u00e9n att testa just r\u00e5biff fick han fr\u00e5n sina f\u00f6ljare. Nikola jobbar som l\u00e4rare till vardags. P\u00e5 fritiden driver han ett konto p\u00e5 sociala medier, d\u00e4r han \u00e4ter och recenserar mat fr\u00e5n olika restauranger.<\/p>\n \u2013 Under resans g\u00e5ng var det folk som stoppade mig p\u00e5 v\u00e4gen. Goa glada g\u00f6teborgare som bara: \u201d\u00c5h, jag f\u00f6ljer dig! \u00c4r r\u00e5biff nummer sex n\u00e4sta?\u201d<\/p>\n M\u00e5endet efter: \u201dGalen huvudv\u00e4rk\u201d<\/p>\n De knappt tv\u00e5 dygn som testet p\u00e5gick var tuffa \u2013 av flera anledningar.<\/p>\n \u2013 Man m\u00e5ste vara stark i magen. Den ska h\u00e5lla f\u00f6r allt r\u00e5tt k\u00f6tt. Men ocks\u00e5 framf\u00f6r allt mentalt. Det \u00e4r n\u00e4stan \u00e4nnu viktigare.<\/p>\n \u2013 Vissa var inte goda. D\u00e5 kunde man k\u00e4nna lite att:\u00a0\u201dNu \u00e4r jag inne p\u00e5 fjortonde r\u00e5biffen. Och den \u00e4r inte s\u00e5 god\u201d. D\u00e5 \u00e4r man inte j\u00e4ttepepp.<\/p>\n Nikola betygsatte r\u00e5biffarna p\u00e5 en skala mellan 1-10.<\/p>\n Foto: Privat<\/p>\n \u00d6ppna bild i helsk\u00e4rm En klassisk r\u00e5biff med r\u00e5 \u00e4ggula, kapris och pepparrot.<\/p>\n Foto: Privat<\/p>\n \u00d6ppna bild i helsk\u00e4rm Den moderna r\u00e5biffen blev popul\u00e4r i Frankrike i b\u00f6rjan p\u00e5 1900-talet.<\/p>\n Foto: Privat<\/p>\n \u00d6ppna bild i helsk\u00e4rmS\u00e5 mycket kostade det<\/p>\n Nikola var orolig att magen skulle ta stryk. Men till hans f\u00f6rv\u00e5ning \u2013 och restaurangernas lycka \u2013 blev det inte s\u00e5. Men:<\/p>\n \u2013 Jag fick faktiskt galen huvudv\u00e4rk.<\/p>\n \u2013 Det var som att jag var inne i en r\u00e5biffbubbla. Allt jag t\u00e4nkte p\u00e5 var: R\u00e5biff, n\u00e4sta r\u00e5biff, n\u00e4sta r\u00e5biff. S\u00e5 p\u00e5 s\u00f6ndagen var det som att allt bara sl\u00e4ppte och huvudet exploderade. S\u00e5 det var mitt v\u00e4rsta men av den h\u00e4r resan.<\/p>\n Att kora G\u00f6teborgs<\/a> godaste r\u00e5biff \u00f6ver en helg kan slita b\u00e5de p\u00e5 h\u00e4lsan och p\u00e5 pl\u00e5nboken. Sammanlagt kostade restaurangbes\u00f6ken drygt 5 000 kronor.<\/p>\n \u2013 Folk har varit s\u00e5 tacksamma \u00f6ver att n\u00e5gon har tagit den f\u00f6r laget, s\u00e4ger Nikola.<\/p>\n https:\/\/www.instagram.com\/p\/DNvTuBTWD0f\/<\/a>L\u00c4S MER: <\/strong>Winda, 27, \u00e4ter ute tre g\u00e5nger om dagen \u2013 avsl\u00f6jar m\u00e5nadskostnaden<\/a>L\u00c4S MER: <\/strong>12-\u00e5riga Benjamins h\u00e5rda fynd i lasagnen<\/a><\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n