{"id":202318,"date":"2026-03-27T15:31:09","date_gmt":"2026-03-27T15:31:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/202318\/"},"modified":"2026-03-27T15:31:09","modified_gmt":"2026-03-27T15:31:09","slug":"klarar-du-500-gramsmalet-sa-lite-frukt-och-gront-ar-det","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/202318\/","title":{"rendered":"Klarar du 500-gramsm\u00e5let? S\u00e5 lite frukt och gr\u00f6nt \u00e4r det"},"content":{"rendered":"<p>Nyttan med gr\u00f6nsaker och frukt har l\u00e4nge varit k\u00e4nd inom forskningsv\u00e4rlden. Bland annat p\u00e5verkar m\u00e4ngden mat fr\u00e5n v\u00e4xtriket <a href=\"https:\/\/www.news55.se\/halsa\/boosta-din-tarmhalsa-bli-piggare-pa-bara-en-vecka\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">hur pigga vi k\u00e4nner oss<\/a> och det finns ocks\u00e5 ett antal <a href=\"https:\/\/www.news55.se\/halsa\/professorns-rad-sa-kan-du-fa-tio-extra-friska-ar\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">l\u00e5ngsiktiga h\u00e4lsof\u00f6rdelar<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.livsmedelsverket.se\/matvanor-halsa--miljo\/kostrad\/kostrad-vuxna\/gronsaker-frukt-och-bar\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">R\u00e5det fr\u00e5n Livsmedelsverket<\/a> \u00e4r att vi ska \u00e4ta minst 500 gram frukt och gr\u00f6nsaker om dagen. Men en ny unders\u00f6kning fr\u00e5n HelloFresh, genomf\u00f6rd av YouGov, visar att kunskapen brister. Tv\u00e5 av tre svenskar uppger att de inte vet vad m\u00e4ngden motsvarar i praktiken, <a href=\"https:\/\/www.godare.se\/artiklar\/guider\/a\/Arv8oz\/sa-mycket-ar-500-gram-frukt-och-gront\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">skriver Aftonbladet Godare<\/a>.<\/p>\n<p>Samtidigt anser 38 procent att de redan f\u00e5r i sig tillr\u00e4ckligt med frukt och gr\u00f6nt. Resultatet pekar p\u00e5 en klyfta mellan upplevd och faktisk konsumtion.<\/p>\n<p><strong>MISSA INTE: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.news55.se\/tv\/77-000-aldre-utan-jobb-nu-vill-han-andra-systemet\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">77 000 \u00e4ldre utan jobb \u2013 nu vill han \u00e4ndra systemet<\/a><\/p>\n<p>Mindre \u00e4n m\u00e5nga tror<\/p>\n<p>Trots att 500 gram kan l\u00e5ta mycket handlar det i praktiken om relativt sm\u00e5 m\u00e4ngder utspridda \u00f6ver dagen. Ett exempel kan vara ett \u00e4pple, en halv apelsin, en morot, n\u00e5gra broccolibuketter, lite tomat och en halv l\u00f6k.<\/p>\n<p>Det inneb\u00e4r att m\u00e5let ofta n\u00e5s genom flera mindre inslag snarare \u00e4n en stor sallad. Att l\u00e4gga till frukt som mellanm\u00e5l eller extra gr\u00f6nsaker i matlagningen kan r\u00e4cka l\u00e5ngt, skriver Aftonbladet Godare.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/g0bHeAmj-1200x800-1024x683.jpg\" alt=\"Gr\u00f6nsaker\" class=\"wp-image-1181125\"  \/>Sprid ut intaget av frukt och gr\u00f6nt under dagen, lyder r\u00e5det. Foto: Canva<\/p>\n<p>Unders\u00f6kningen visar att viljan ofta finns. Sju av tio tycker att det \u00e4r viktigt att \u00e4ta tillr\u00e4ckligt med frukt och gr\u00f6nt. Men praktiska hinder p\u00e5verkar.<\/p>\n<p>Var fj\u00e4rde uppger att det \u00e4r f\u00f6r dyrt, medan var femte s\u00e4ger att de helt enkelt gl\u00f6mmer. Andra lyfter att gr\u00f6nsaker hinner bli d\u00e5liga innan de anv\u00e4nds.<\/p>\n<p><strong>MISSA INTE: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.news55.se\/halsa\/blir-lakare-trots-bottenresultat-pa-hogskoleprovet-det-ar-livsfarligt\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Blir l\u00e4kare trots bottenresultat p\u00e5 h\u00f6gskoleprovet: \u201cDet \u00e4r livsfarligt\u201d<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nyttan med gr\u00f6nsaker och frukt har l\u00e4nge varit k\u00e4nd inom forskningsv\u00e4rlden. Bland annat p\u00e5verkar m\u00e4ngden mat fr\u00e5n v\u00e4xtriket&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":202319,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[69],"tags":[595,16712,16370,113,112,6081,13935,11442,34,31,33,32,30,2313],"class_list":["post-202318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-halsa","tag-mat","tag-frukt","tag-gronsaker","tag-halsa","tag-health","tag-kost","tag-kosthallning","tag-livsmedelsverket","tag-se","tag-svenska","tag-sverige","tag-sweden","tag-swedish","tag-undersokning"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@se\/116301862269080338","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=202318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202318\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/202319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=202318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=202318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=202318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}