{"id":233517,"date":"2026-05-01T03:18:28","date_gmt":"2026-05-01T03:18:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/233517\/"},"modified":"2026-05-01T03:18:28","modified_gmt":"2026-05-01T03:18:28","slug":"forskarnas-genombrott-havregryn-kan-sanka-ditt-ldl-kolesterol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/233517\/","title":{"rendered":"Forskarnas genombrott: Havregryn kan s\u00e4nka ditt LDL-kolesterol"},"content":{"rendered":"<p>Stabilare blodsocker med havre<\/p>\n<p>En annan viktig f\u00f6rdel med havre \u00e4r dess p\u00e5verkan p\u00e5 blodsockret. Efter en kolhydratrik m\u00e5ltid kan blodsockret stiga snabbt, men havregryn kan d\u00e4mpa \u00f6kningen. <\/p>\n<p>\u201cFiberrika livsmedel saktar ner matsm\u00e4ltningen och hindrar glukos fr\u00e5n att komma ut i blodet f\u00f6r snabbt. Och betaglukan \u00e4r s\u00e4rskilt effektivt f\u00f6r detta\u201d, s\u00e4ger <strong>Padmanaban Krishnan<\/strong>, emeritusprofessor i mejeri- och livsmedelsvetenskap vid South Dakota State University, enligt DN. <\/p>\n<p id=\"bra-fr-hjrtat-och-kolesterolet\">Regelbundet intag av havre kan vara s\u00e4rskilt gynnsamt f\u00f6r personer med typ 2-diabetes. Vissa studier pekar dessutom p\u00e5 att havre kan minska risken att utveckla sjukdomen. En studie fr\u00e5n 2020 visade att personer som \u00e5t havregryn minst tv\u00e5 g\u00e5nger i veckan hade 21 procent l\u00e4gre risk att utveckla typ 2-diabetes, j\u00e4mf\u00f6rt med de som s\u00e4llan \u00e5t det. <\/p>\n<p>Bra f\u00f6r magen och tarmen<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"695\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/sdlxgix8I_WNOA_NormalPreview.webp.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-1185804\"  \/>En halv deciliter havregryn inneh\u00e5ller drygt fyra gram fiber. Vuxna b\u00f6r f\u00e5 i sig mellan 25 och 35 gram fiber dagligen. Foto: HENRIK MONTGOMERY \/ TT<\/p>\n<p>M\u00e5nga f\u00e5r i sig f\u00f6r lite fibrer, n\u00e5got som havre kan hj\u00e4lpa till att \u00e5tg\u00e4rda.<\/p>\n<p>Havre inneh\u00e5ller rikligt med fibrer, och betaglukan fungerar dessutom som prebiotika \u2013 vilket inneb\u00e4r att den ger n\u00e4ring \u00e5t de goda bakterierna i tarmen. Det kan i sin tur bidra till en b\u00e4ttre tarmh\u00e4lsa och minska inflammation i kroppen.<\/p>\n<p>Fibrerna bidrar ocks\u00e5 till en b\u00e4ttre magfunktion.<\/p>\n<p>\u201cDet ger mer volym \u00e5t avf\u00f6ringen och hj\u00e4lper till att h\u00e5lla magen ig\u00e5ng, f\u00f6rutsatt att man ocks\u00e5 dricker tillr\u00e4ckligt med v\u00e4tska och \u00e4r fysiskt aktiv\u201d, s\u00e4ger <strong>Elizabeth Hyde-Daddio<\/strong>, dietist och certifierad diabetesutbildare vid Northwell Health p\u00e5 Long Island.<\/p>\n<p>S\u00e5 \u00e4ter du havre p\u00e5 b\u00e4sta s\u00e4tt<\/p>\n<p>Alla former av havre kan vara h\u00e4lsosamma, men hur mycket de har bearbetats spelar roll. Hel havre \u00e4r den minst processade formen och inneh\u00e5ller mer intakt betaglukan, medan snabbhavre \u00e4r mer processad.<\/p>\n<p>F\u00f6r b\u00e4sta h\u00e4lsoeffekt rekommenderas att v\u00e4lja mindre processade varianter, \u00e4ven om de ofta tar l\u00e4ngre tid att tillaga. Det \u00e4r ocks\u00e5 klokt att undvika f\u00f6r mycket tillsatt socker. Smaksatta havreprodukter eller topping som sirap kan minska de positiva effekterna. <\/p>\n<p>Havre fungerar dessutom i mycket mer \u00e4n bara gr\u00f6t \u2013 till exempel i smoothies, br\u00f6d eller som ingrediens i matlagning.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s mer p\u00e5 News55:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.news55.se\/halsa\/mastare-pa-etikett-ska-man-saga-till-nar-nagon-luktar-illa\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">M\u00e4stare p\u00e5 etikett: Ska man s\u00e4ga till n\u00e4r n\u00e5gon luktar illa?<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.news55.se\/livsstil\/mat-dryck\/fuskhonung-saljs-i-svenska-butiker-sa-valjer-du-akta\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Fuskhonung s\u00e4ljs i svenska butiker \u2013 s\u00e5 v\u00e4ljer du \u00e4kta<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.news55.se\/livsstil\/mat-dryck\/sa-vet-du-din-lax-ar-fri-eller-odlad-var-tredje-svensk-har-ingen-aning\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">S\u00e5 vet du om din lax \u00e4r fri eller odlad: Var tredje svensk har ingen aning\u00a0<br \/><\/a><\/p>\n<p>L\u00e4s mer fr\u00e5n News55 &#8211; v\u00e5rt nyhetsbrev \u00e4r kostnadsfritt:Prenumerera<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Stabilare blodsocker med havre En annan viktig f\u00f6rdel med havre \u00e4r dess p\u00e5verkan p\u00e5 blodsockret. Efter en kolhydratrik&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":233518,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[595,18199,16650,113,112,5783,14312,1000,16587,34,31,33,32,30],"class_list":{"0":"post-233517","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-halsa","8":"tag-mat","9":"tag-blodsocker","10":"tag-fibrer","11":"tag-halsa","12":"tag-health","13":"tag-hjarta","14":"tag-kolhydrater","15":"tag-livsmedel","16":"tag-mage","17":"tag-se","18":"tag-svenska","19":"tag-sverige","20":"tag-sweden","21":"tag-swedish"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@se\/116497161323639480","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=233517"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233517\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/233518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=233517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=233517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}