Anh\u00f6riga och v\u00e5rdpersonal viktiga<\/p>\n
Enligt Livsmedelsverket kan det vara sv\u00e5rt att sj\u00e4lv uppt\u00e4cka att aptiten f\u00f6rs\u00e4mrats. D\u00e4rf\u00f6r spelar anh\u00f6riga och v\u00e5rdpersonal en viktig roll.<\/p>\n
De nya r\u00e5den kan uppfattas som ov\u00e4ntade f\u00f6r m\u00e5nga \u00e4ldre. Generationer av svenskar har f\u00e5tt l\u00e4ra sig att begr\u00e4nsa intaget av fett och v\u00e4lja l\u00e4ttprodukter. N\u00e4r risken f\u00f6r undern\u00e4ring \u00f6kar kan dock gr\u00e4dde, extra s\u00e5s och fullfeta mejeriprodukter vara en del av l\u00f6sningen.<\/p>\n
\u201cM\u00e5nga har \u00f6vertygelsen om att energirik mat \u00e4r oh\u00e4lsosam. Den generation som nu \u00e4r \u00e4ldre har f\u00e5tt h\u00f6ra i decennier att man ska v\u00e4lja l\u00e4ttprodukter och undvika fett. De id\u00e9erna sitter djupt\u201d, s\u00e4ger Susanna Kugelberg.<\/p>\n
Ensamhet kan bidra till undern\u00e4ring<\/p>\n
Protein lyfts fram som s\u00e4rskilt viktigt. Efter 65 \u00e5rs \u00e5lder \u00f6kar den naturliga muskelnedbrytningen, vilket g\u00f6r att kroppen beh\u00f6ver mer protein f\u00f6r att beh\u00e5lla styrka och funktion.<\/p>\n
Men kostr\u00e5den handlar inte bara om vad som finns p\u00e5 tallriken. Livsmedelsverket betonar ocks\u00e5 betydelsen av social gemenskap kring m\u00e5ltiderna och att ensamhet kan bidra till undern\u00e4ring.<\/p>\n
Enligt myndigheten kan gemensamma m\u00e5ltider med familj, v\u00e4nner eller andra \u00e4ldre bidra till att f\u00f6rb\u00e4ttra b\u00e5de matlusten och n\u00e4ringsintaget.<\/p>\n
\u201cVi s\u00e4ger inte att det sociala \u00e4r viktigare \u00e4n maten. Det \u00e4r m\u00e5nga faktorer som f\u00f6rst\u00e4rker varandra. B\u00e5de maten, milj\u00f6n och den sociala samvaron \u00e4r viktig. Men vi ser att gemensamma m\u00e5ltider kan g\u00f6ra att m\u00e4nniskor faktiskt \u00e4ter mer\u201d, s\u00e4ger Susanna Kugelberg.<\/p>\n
L\u00e4s mer p\u00e5 News55:<\/strong><\/p>\n Se de b\u00e4sta bilderna fr\u00e5n kungaparets guldbr\u00f6llopsfirande<\/a><\/p>\n \u201cHavets falukorv\u201d \u2013 det inv<\/a>a<\/a>siva ostronet p\u00e5 v\u00e4stkusten lockar<\/a><\/p>\n Enkelt r\u00e5d: S\u00e5 f\u00e5r du jordgubbar att h\u00e5lla l\u00e4ngre<\/a><\/p>\n Rekordm\u00e5nga svenskar firar diamantbr\u00f6llop 2026 \u2013 historisk topp<\/a><\/p>\n