{"id":286410,"date":"2026-06-24T18:47:14","date_gmt":"2026-06-24T18:47:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/286410\/"},"modified":"2026-06-24T18:47:14","modified_gmt":"2026-06-24T18:47:14","slug":"varfor-ar-glassen-sa-dyr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/286410\/","title":{"rendered":"Varf\u00f6r \u00e4r glassen s\u00e5 dyr?"},"content":{"rendered":"

\"GlassprisetGlasspriset i Sverige sj\u00f6nk i april n\u00e4r momsen tillf\u00e4lligt s\u00e4nktes. Arkivbild. Foto: Cornelius Poppe\/NTB\/TTVisa mer<\/p>\n

Glasspriset har rusat de senaste \u00e5ren till f\u00f6ljd av dyrare ingredienser. Trenden syns \u00e4ven i Sverige, men den s\u00e4nkta matmomsen d\u00e4mpar uppg\u00e5ngen.<\/p>\n

Under covidpandemin \u00f6kade efterfr\u00e5gan p\u00e5 glass i v\u00e4rlden kraftigt.<\/p>\n

\u2013 M\u00e5nga ville unna sig n\u00e5got gott som bel\u00f6ning, s\u00e4ger Jacob Posada, analytiker vid analysf\u00f6retaget Ibis World, till Bloomberg.<\/p>\n

Samtidigt steg kostnaderna f\u00f6r ingredienser i takt med att st\u00f6rningarna i leveranskedjorna \u00f6kade. Mejeriprodukter har blivit 20 procent dyrare mellan 2020 och 2025, och priset p\u00e5 \u00e4gg har rusat \u00f6ver 600 procent.<\/p>\n

I USA har priset vid glasskiosker stigit med 35 procent sedan 2019.<\/p>\n

Psykologi och energipriser <\/p>\n

F\u00f6rutom ingredienser p\u00e5verkar \u00e4ven psykologi och efterfr\u00e5gan priserna, enligt David Ortega, matekonom vid Michigan State University.<\/p>\n

\u2013 Du kanske drar in p\u00e5 semestern till Florida i sommar, men en glass f\u00f6r 7 dollar \u00e4r n\u00e5got du unnar dig, s\u00e4ger han till nyhetsbyr\u00e5n.<\/p>\n

De senaste m\u00e5naderna har branschen drabbats av stigande energipriser. Glassen m\u00e5ste transporteras i kylbilar, f\u00f6rvaras i frysar och g\u00e4rna s\u00e4ljas i butiker med luftkonditionering.<\/p>\n

Efterfr\u00e5gan p\u00e5 datacenter har drivit upp elkostnaderna i USA, och Irankriget har pressat upp bensin- och dieselpriserna, skriver Bloomberg.<\/p>\n

\u2013 Det har varit v\u00e4ldigt chockerande, s\u00e4ger Chad Townsend, medgrundare till den amerikanska glasskedjan Millie’s Homemade.<\/p>\n

Liknande \u00f6kning i Sverige <\/p>\n

I Sverige har glasspriset gjort en snarlik resa \u2013 under perioden maj 2019 till maj 2026 \u00e4r \u00f6kningen 27 procent, enligt SCB:s index.<\/p>\n

Om man i st\u00e4llet r\u00e4knar fram till mars, innan den tillf\u00e4lliga s\u00e4nkningen av matmomsen, har glasspriset \u00f6kat lika mycket som i USA \u2013 med 35 procent.<\/p>\n

SCB:s index t\u00e4cker de vanligaste glassprodukterna i svenska livsmedelsbutiker, och best\u00e5r av cirka 1 500 observationer per m\u00e5nad som inkluderar styckglass, flerpack och glasspaket fr\u00e5n olika m\u00e4rken.<\/p>\n

Indexet inkluderar inte l\u00f6sglass i kiosker eller glass p\u00e5 restauranger.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Glasspriset i Sverige sj\u00f6nk i april n\u00e4r momsen tillf\u00e4lligt s\u00e4nktes. Arkivbild. Foto: Cornelius Poppe\/NTB\/TTVisa mer Glasspriset har rusat…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":286411,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[65],"tags":[72,70,71,14405,1000,25868,34,31,33,32,30],"class_list":["post-286410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-ekonomi","tag-business","tag-economy","tag-ekonomi","tag-glass","tag-livsmedel","tag-mejeriprodukter","tag-se","tag-svenska","tag-sverige","tag-sweden","tag-swedish"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@se\/116806579023481192","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=286410"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286410\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/286411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=286410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=286410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=286410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}