Brasilien \u00e4r v\u00e4rldens st\u00f6rsta kaffeproducent och de s\u00e4mre sk\u00f6rdarna sl\u00e5r nu mot stora kedjor som Starbucks, Luigi Lavazza och Illycaffe.<\/p>\n
L\u00e4s \u00e4ven:<\/strong> Kaffet hotat \u2013 det kan \u00e4ta upp en femtedel av rekordsk\u00f6rden Realtid<\/strong><\/a><\/p>\n D\u00e4rf\u00f6r kan kaffet smaka m\u00f6gel<\/p>\n Eftersom arabica-kaffe har en s\u00e4rskild arom med en mildare smak kr\u00e4vs det r\u00e4tt v\u00e4derf\u00f6rh\u00e5llanden. De enorma regnm\u00e4ngderna har nu, skriver nyhetsbyr\u00e5n, sk\u00f6ljt bort mogna kaffeb\u00e4r fr\u00e5n tr\u00e4den och frukterna som inneh\u00e5ller b\u00f6norna har l\u00e4mnats bl\u00f6ta i vattendr\u00e4nkta jordmassor, vilket gjort att de utsatts f\u00f6r kontaminering med \u00f6kad risk f\u00f6r att kaffet ska smaka m\u00f6gel.<\/p>\n \u201dDe allra flesta b\u00f6norna f\u00e5r kvalitetsproblem, vilket resulterar i kaffe<\/a> med en h\u00f6gre j\u00e4sningsgrad, vilket p\u00e5verkar drycken avsev\u00e4rt\u201d, s\u00e4ger Sim\u00e3o de Lima<\/strong>, vd f\u00f6r kooperativet Expocacer, i artikeln.<\/p>\n Expocacer uppges representera \u00f6ver 800 kaffeodlare i Cerrado Mineiro-regionen i syd\u00f6stra Brasilien och vd:n sl\u00e5r fast att skyfallen \u201dhaft en betydande inverkan\u201d p\u00e5 kaffesk\u00f6rdarna.<\/p>\n