Polna terasa in gosti iz vse Evrope. Kaj je skrivnost mariborske zgodbe, ki je zrasla iz naključja?
Sašo Bizjak
Datum 18. junij 2026 05:00
Čas branja 4 min
V nadaljevanju preberite:
– Iz majhne bosanske Gračanice do ene najbolj obiskanih čevabdžinic v Mariboru. McTeb na Ptujski cesti že tri leta privablja goste od blizu in daleč, za uspehom pa stoji zgodba o naključjih in 30 let starem receptu za čevapčiče.
– Kako je elektroinštalater Smajo Bajraktarević po naključju postal gostinec.
– Zakaj je moral prilagoditi originalni bosanski recept evropskim pravilom.
– Kako je po srečnem naključju našel mojstra žara, ki je z njim še danes.
– Zakaj v lokalu ne strežejo alkohola, čeprav bi ga številni gostje pričakovali.
– Od kod prihajajo lepinje in kajmak, ki spremljajo njihove najbolj prodajane jedi.
– Zakaj so ob največji gneči morali celo ugašati telefon.
– Kam se McTeb širi po Sloveniji in katero mesto bi lahko bilo naslednje.
– Kaj je po mnenju lastnika pravi recept za popolne čevapčiče.