“Bograč je jed, ki se kuha za družbo, za prijatelje, ne kuha se za enega ali dva. To je jed, ki združuje ljudi.” Foto: Mediaspeed.net
Spremljajte RTVSLO.si kot prednostni vir na Google
Bogračfest, ki poteka v sklopu Festivala Vinarium, je tudi letos presegel okvir tradicionalnega kulinaričnega tekmovanja in staro mestno jedro Lendave za ves dan spremenil v živahno festivalsko prizorišče. Ekipe iz Slovenije, Madžarske, Hrvaške, Srbije in Slovaške so že od jutranjih ur pripravljale svoja tekmovališča in sestavine za bograč. Še preden se je tekmovanje opoldne uradno začelo, so ulice napolnili zvoki ulične godbe in mažoretk.
Oglas
Letos se je bograč kuhal v 124 kotlih, skupno je bilo ocenjenih 97 vzorcev. Strokovna komisija je letos podelila 25 zlatih priznanj. Naslov zmagovalca letošnjega Bogračfesta je osvojila ekipa Bači-ke, katere člani so v kuharskem izzivu že večkrat sodelovali.
“Občutki so neverjetni, fantastični. Mislim, da tega ne bomo mogli več ponoviti. Ali pa,” je dejal Štefan Bači iz zmagovalne ekipe in dodal, da zmage niso pričakovali. Kot je poudarila njegova svakinja Renata, sicer ni toliko pomembno, kakšne so sestavine. “Pomemben je čas, druženje in srce – če to imamo, imamo dober bograč,” je zagotovila.
Ekipa Bači-ke. Foto: Mediaspeed.net
Drugi najboljši primerek tradicionalne jedi je pripravila ekipa Guiness bograč, tretje mesto je pripadlo ekipi PGD Lendava. Kot so zapisali v sporočilu za javnost, si je priznanje za najlepše urejeno tekmovališče prislužila ekipa Veterinarska postaja Lendava, drugo mesto Familija Šardi, za njimi pa se je uvrstila madžarska ekipa Pakódi Betyárok.
“Bograč je jed, ki se kuha za družbo, za prijatelje, ne kuha se za enega ali dva. To je jed, ki združuje ljudi,” je pojasnil Igor Magdič, direktor Zavoda za turizem in razvoj Lendava in poudaril, da tekmovalni del ni v ospredju, ampak je večini ekip pomembno predvsem druženje.
Letošnja novost: toplozračni baloni
“Gre za največji kulinarični dogodek v Sloveniji in to pove, da smo mi tradicionalno jed našega kraja nadgradili kot prireditev,” je poudaril župan občine Lendava Janez Magyar. “Ne gre samo za tekmovanje, ampak za praznik vrednot, po katerih je Lendava znana prek svojih meja, tudi z Guinnesovim rekordom. Bograč sam po sebi pa je seveda najboljši dokaz, da je možno iz različnih sestavin ustvariti nekaj odličnega, in želim si, da bi bilo tako tudi v politiki,” je dejal predsednik Državnega zbora Zoran Stevanović.
Nebo je popestril tudi poseben šov z brezpilotnimi letalniki. Foto: Mediaspeed.net
Obiskovalci so lahko bograč in druge lokalne dobrote okušali na gostinskih točkah, pred mestno hišo sta jih pričakali tudi čokoladna fontana in rokodelska delavnica, v parku Roža pa Sladka ulica in program za otroke. Za glasbeno spremljavo so poskrbeli skupini BLUE Planet in Deja Vu ter hrvaški pevec Dražen Zečić.
Za lažje raziskovanje festivalske Lendave je obiskovalce vozil brezplačni turistični vlakec, na voljo pa je bila tudi brezplačna krožna avtobusna povezava med mestnim središčem in stolpom Vinarium Lendava. Letos so obiskovalci prvič lahko uživali tudi v dvigih s privezanimi toplozračnimi baloni.
Ko se je na mesto spustil večer, je Bogračfest popestril tudi šov z brezpilotnimi letalniki, ki so na nebu nad Lendavo upodobili sodobno vizualno pripoved o mestu.
Festival Vinarium bo s svojim programom vse do 5. septembra povezoval kulturno in etnološko dediščino, kulinariko, vino ter glasbo.
Oglas