Tiramisu so okrasili z napisom Hvala, vaše visočanstvo. Foto: Reuters
Kar dva dni je več kot 100 italijanskih kuharskih mojstrov garalo v želji, da pripravijo najdaljši tiramisu na svetu. Pobudnik podviga je bil Mirko Ricci. Ta je že leta 2017 s pomagači podrl Guinnessov rekord, a ga je dve leti pozneje izboljšala druga italijanska ekipa.
Oglas
Zdaj je naziv rekorderja znova končal v njegovih rokah – prejšnji dosežek 273,5 metra je bil s 440,58 metra dolžine bistveno presežen. Da je bil rekord veljaven, je moral biti tiramisu po poročanju BBC-ja visok najmanj osem in širok 15 centimetrov.
Rekordni tiramisu
Za rekordni tiramisu so slaščičarji porabili osupljive količine sestavin: približno 19 tisoč jajc, 400 kilogramov sladkorja, 128 tisoč piškotov in dve toni maskarponeja. “Noro je. Vsi sodelujejo in videti je sijajno,” je med ustvarjanjem dejal eden izmed opazovalcev.
Da je bil rekord veljaven, je moral biti tiramisu visok najmanj osem in širok 15 centimetrov. Foto: Reuters
Slaščico so sicer pripravili v čast britanskemu kralju in kraljevi družini, kar so poudarili z napisom Hvala, vaše visočanstvo, s katerim so okrasili tiramisu. Po uspešnem izzivu se je Ricci vsem, ki so sodelovali, posebno zahvalil.
Po njegovih besedah je tiramisu najbolj neverjetna sladica, ki jo je Italija izvozila. Na vprašanje, kaj naredi tiramisu dober, je kuharski mojster Carmelo Carnevale odgovoril: “Zelo dobra kava, lepa in čvrsta smetana ter veliko strasti.”
Opazovalec: “Noro je. Vsi sodelujejo in videti je sijajno.” Foto: Reuters
Oglas