{"id":122067,"date":"2026-06-10T13:01:14","date_gmt":"2026-06-10T13:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/122067\/"},"modified":"2026-06-10T13:01:14","modified_gmt":"2026-06-10T13:01:14","slug":"cigler-kralj-sporocil-da-so-s-spletne-strani-umaknili-prehranske-smernice-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/122067\/","title":{"rendered":"Cigler Kralj sporo\u010dil, da so s spletne strani umaknili prehranske smernice"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Janez
\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a><\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tJanez Cigler Kralj. Foto: BoBo<\/p>\n

“Prehranske smernice smo umaknili zato, ker \u017eelim kot kmetijski minister pokazati, da ne bom dovolil, da se aktivizmu da prednost pred stroko. Zagotoviti moramo, da ima stroka klju\u010dno besedo pri oblikovanju na\u0161ih prehranskih navad,” je dejal Janez Cigler Kralj in dodal, da so bile prej\u0161nje prehranske smernice zastarele ter da bodo pri\u010deli s pripravo novih.<\/p>\n

Oglas<\/p>\n

“Sami ste bili pri\u010da, da so bile smernice pripravljene mimo stroke in da je bilo tudi veliko prito\u017eb v smernicah navedenih strokovnjakov z razli\u010dnih podro\u010dij, predvsem nutricionistike in ostalih, kot je Nacionalni in\u0161titut za javno zdravje in tako naprej. Posameznice in posamezniki so se prito\u017eili zaradi tega, ker so bila njihova imena napisana oz. veliko njih je celo izjavilo, da so bila zlorabljena, ker niso imeli mo\u017enosti vplivati na besedilo,” je pojasnil razloge za umik dokumenta.<\/p>\n

Zadovoljstvo zaradi umika dokumenta<\/p>\n

Nacionalni in\u0161titut za javno zdravje (NIJZ), In\u0161titut za nutricionistiko (NUTRIS) in Univerza v Ljubljani, Biotehni\u0161ka fakulteta (UL BF) so pozdravili umiku prehranskih smernic za leto 2025.
Po njihovem mnenju odlo\u010ditev predstavlja pomembno prilo\u017enost za ponovni za\u010detek priprave nacionalnih prehranskih smernic na strokovno utemeljen, transparenten in vklju\u010dujo\u010d na\u010din.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a><\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSorodna novica
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tAvtorja prehranskih smernic: Te\u017eko je razumeti, da se problematizira strokovni dokument<\/a><\/p>\n

Ob tem poudarjajo, da imajo prehranske smernice pomemben vpliv na javno zdravje, zdravstveni sistem, prehransko politiko, vzgojo in izobra\u017eevanje ter vsakodnevne prehranske izbire prebivalcev. Zato po njihovem prepri\u010danju vsebina smernic ne sme postati predmet interesnih pogajanj, temve\u010d mora temeljiti izklju\u010dno na znanstvenih dokazih in \u0161irokem strokovnem soglasju.<\/p>\n

Zato morajo smernice nastajati po postopku, ki zagotavlja strokovni dialog, preglednost in vklju\u010devanje vseh klju\u010dnih dele\u017enikov, pod okriljem za to pristojnih institucij, so navedli v skupni izjavi za javnost.<\/p>\n

“Prehranske smernice so v prvi vrsti javnozdravstveni dokument. Njihov namen ni zastopanje posameznih interesov, temve\u010d izbolj\u0161anje zdravja prebivalcev. Zato morajo nastajati na podlagi znanstvenih dokazov, v transparentnem postopku in ob sodelovanju naj\u0161ir\u0161ega kroga strokovnjakov. Tovrstni dokumenti so doslej praviloma nastajali pod okriljem NIJZ, kjer smo pripravljeni prevzeti tudi koordinacijo priprave novih prehranskih smernic,” je poudaril Ivan Er\u017een iz NIJZ-ja.<\/p>\n

“Raziskave \u017ee vrsto let ka\u017eejo prenizek vnos zelenjave, polnozrnatih \u017eit in prehranske vlaknine ter previsoko porabo visoko procesiranih \u017eivil, tudi procesiranih mesnih izdelkov. Umika dokumenta zato ne smemo razumeti kot zmago ene ideologije nad drugo, temve\u010d kot prilo\u017enost za pripravo strokovno usklajenih smernic na nacionalnem nivoju, ki bodo prebivalcem pomagale do bolj zdrave prehrane,” je izpostavil Igor Pravst z In\u0161tituta za nutricionistiko.<\/p>\n

Mojca Koro\u0161ec iz ljubljanske biotehni\u0161ke fakultete pa je poudarila, da kakovostna prehranska priporo\u010dila nastajajo skozi odprto strokovno razpravo, vklju\u010devanje razli\u010dnih strok in skrbno presojo znanstvenih dokazov: “Prav vklju\u010devanje razli\u010dnih strok omogo\u010da oblikovanje priporo\u010dil, ki so prehransko ustrezna, izvedljiva v praksi in sprejemljiva za prebivalce.”<\/p>\n

Prehranske smernice priporo\u010dale prete\u017eno rastlinsko hrano<\/p>\n

Vlada Roberta Goloba je v drugi polovici leto\u0161njega maja, tik pred iztekom mandata, objavila nacionalne prehranske smernice za leto 2025. Dolgo pri\u010dakovani dokument, ki so ga pozdravili trije nekdanji ministri \u2013 minister za okolje, podnebje in energijo ter ministrici za zdravje in kmetijstvo \u2013, priporo\u010da prete\u017eno rastlinsko prehrano, zmerno u\u017eivanje mle\u010dnih izdelkov, jajc in rib ter omejen vnos mesa in minimalen vnos predelanega mesa in visoko predelanih \u017eivil.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a><\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSorodna novica
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t“Ne glede na vse smernice upo\u0161tevajo nova okoljska in zdravstvena znanstvena dognanja”<\/a><\/p>\n

Po objavi je dokument naletel na \u0161tevilne kritike, predvsem z dveh strani. Na eni strani so se oglasile sodelujo\u010de institucije, kot so NIJZ, In\u0161titut za nutricionistiko in Biotehni\u0161ka fakulteta, in opozorile na nekatere postopke pri pripravi smernic, ki po njihovi oceni niso bili primerni. Kot so opozorili, nekatere pripombe niso bile upo\u0161tevane, prav tako naj bi bili v smernicah nekateri avtorji navedeni brez njihovega dokon\u010dnega pooblastila. Na drugi strani pa je bila do smernic kriti\u010dna Kmetijsko-gozdarska zbornica, ki trdi, da vklju\u010dujejo neutemeljene trditve o vplivu \u017eivinoreje na okolje ter predvsem na “ideolo\u0161kih izhodi\u0161\u010dih”.<\/p>\n

Pred kratkim se je spor glede smernic razvil tudi na omre\u017eju X, kjer je zakro\u017eil posnetek uglednega raziskovalca Walterja Willetta s Harvard T. H. Chan School of Public Health, ki je pri pripravi smernic sodeloval kot mednarodni recenzent. V videoposnetku je pohvalil pripravo dokumenta, ki je po njegovih besedah lahko za zgled drugim dr\u017eavam. “Skupina je zelo natan\u010dno preu\u010dila razpolo\u017eljive dokaze z vsega sveta, ki prehranske dejavnike povezujejo z zdravstvenimi stanji,” med drugim pove v objavljenem videu.<\/p>\n

Da smernice upo\u0161tevajo najnovej\u0161a zdravstvena, prehranska in okoljska znanstvena dognanja, je za MMC dejal tudi eden od glavnih avtorjev smernic, okoljski znanstvenik \u017diga Malek. Kot je dejal, bi si tudi sam \u017eelel, da bi bila sama priprava smernic organizirana druga\u010de, a da je obenem \u0161koda, da nad dokumentom zaradi tega visi senca dvoma, saj se z njim Slovenija pridru\u017euje najnaprednej\u0161im dr\u017eavam, kot so Avstrija, Nem\u010dija, \u0160vica, \u0160panija, Kanada, Nizozemska, \u0160vedska, Islandija, Norve\u0161ka, Danska, Finska, ki so prav tako nedavno posodobile svoje prehranske smernice.<\/p>\n

Oglas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Janez Cigler Kralj. Foto: BoBo “Prehranske smernice smo umaknili zato, ker \u017eelim kot kmetijski minister pokazati, da ne…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":122002,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[20],"tags":[32,34234,35,31,34,36,1776,34233,37,38,33,2180,183],"class_list":["post-122067","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-novice","tag-headlines","tag-kmetijske-organizacije","tag-najpomembnejse-novice","tag-news","tag-novice","tag-osrednje-novice","tag-prehranske-smernice","tag-rastlinska-prehrana","tag-slovene","tag-slovenscina","tag-top-stories","tag-zdravje","tag-zivinoreja"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@si\/116725945708706216","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122067"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122067\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}