![\"Kaj](\"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3438945.width-660.format-webp.webp\")
<\/p>\nNovi kmetijski minister Janez Cigler Kralj je med njegovimi prvimi ukrepi na \u010delu ministrstva zaukazal umik prehranskih smernic za leto 2025 s spletnih strani vlade. Gre za dokument, ki ga je v zadnjih vzdihljajih in na tiho potrdila vlada Roberta Goloba. Dokument je bil vrsto mesecev tar\u010da polemik, saj je po mnenju kritikov promoviral vegetarijanstvo, stroka pa se pod njem ni \u017eelela podpisati.<\/p>\n
\u00bbSami ste bili pri\u010da, da so bile smernice pripravljene mimo stroke in da je bilo tudi veliko prito\u017eb v smernicah navedenih strokovnjakov z razli\u010dnih podro\u010dij, predvsem nutricionistike in ostalih, kot je Nacionalni in\u0161titut za javno zdravje in tako naprej. Posameznice in posamezniki so se prito\u017eili zaradi tega, ker so bila njihova imena napisana oz. veliko njih je celo izjavilo, da so bila zlorabljena, ker niso imeli mo\u017enosti vplivati na besedilo,\u00ab je novi minister pojasnil razloge za umik dokumenta. Dodal je: \u00bbvodil bom stalen in kakovosten dialog in s strani kmetijskih organizacij pri\u010dakujem, da bodo zahtevni in neumorni, kajti skupaj se borimo za interes najprej slovenskega kmeta, predelovalcev hrane, agro\u017eivilskih podjetij in ne nazadnje potro\u0161nikov,\u00ab je dejal.<\/p>\n
NIJZ raztrgal prehranske smernice<\/p>\n
Po mnenju NIJZ je bil umik predlaganih slovenskih smernic za prehrano 2025 nujen korak, saj dokument ni dosegel zadostnega strokovnega soglasja in ni odra\u017eal enotnih stali\u0161\u010d klju\u010dnih institucij s podro\u010dja prehrane in javnega zdravja. Na NIJZ poudarjajo, da morajo nacionalne prehranske smernice temeljiti na trdnih znanstvenih dokazih, preglednem strokovnem postopku in \u0161irokem konsenzu med strokovnjaki, saj predstavljajo pomembno podlago za zdravstveno politiko, izobra\u017eevanje in svetovanje prebivalcem.<\/p>\n
Novi kmetijski minister\u00a0dana\u0161nji umik nedavno objavljenih novih slovenskih prehranskih smernic za 2025 iz vladne spletne strani vidi kot svojo prvo pomembno nalogo:<\/p>\n
\u00bbTe prehranske smernice smo umaknili zato, ker \u017eelim kot kmetijski minister pokazati, pri \u010demer imam tudi podporo vseh danes prisotnih organizacij, da ne bom dovolil, da se da aktivizmu prednost pred stroko. Zagotoviti moramo, da ima stroka klju\u010dno besedo pri oblikovanju na\u0161ih prehranskih navad,\u00ab\u00a0je pojasnil Janez Cigler Kralj.<\/p>\n
Ob tem opozarjajo, da razprave o prehrani v javnosti pogosto postanejo ideolo\u0161ko obarvane, kar lahko odvra\u010da pozornost od dejanskih prehranskih izzivov prebivalstva. Po njihovih navedbah v Sloveniji \u0161e vedno ostajajo klju\u010dni problemi premajhen vnos zelenjave, sadja, stro\u010dnic in polnozrnatih \u017eivil ter prevelika poraba energijsko bogatih in mo\u010dno predelanih izdelkov.<\/p>\n
NIJZ zato meni, da umik neusklajenih smernic ne predstavlja zmage ene prehranske usmeritve nad drugo, temve\u010d prilo\u017enost za pripravo novih priporo\u010dil, ki bodo temeljila na sodobnih znanstvenih spoznanjih in bodo sprejemljiva za \u0161ir\u0161o strokovno javnost. Cilj mora biti oblikovanje jasnih, verodostojnih in dolgoro\u010dno vzdr\u017enih prehranskih smernic, ki bodo u\u010dinkovito podpirale javno zdravje in izbolj\u0161anje prehranskih navad prebivalcev Slovenije.<\/p>\n
Vodji poudarili, da so bile pripravljene skozi natan\u010dno dokumentiran proces<\/p>\n
Kot sta v sporo\u010dilu za javnost poudarila vodji avtorske skupine priprave smernic Nata\u0161a Fidler Mis in Zlatko Fras, so bile smernice pripravljene skozi natan\u010dno dokumentiran ve\u010dleten interdisciplinaren proces na podlagi sodobnih znanstvenih dokazov, mednarodnih metodolo\u0161kih standardov ter ob sodelovanju doma\u010dih in tujih strokovnjakov. \u00bbSmernice temeljijo na ve\u010d kot 1100 znanstvenih virih, sistemati\u010dnih pregledih literature in primerjavi z aktualnimi prehranskimi priporo\u010dili \u0161tevilnih evropskih dr\u017eav ter mednarodnih organizacij,\u00ab\u00a0sta spomnila avtorja in dodala, da prvi\u010d poleg vidikov prehrane in zdravja sistemati\u010dno vklju\u010dujejo tudi vidik trajnosti in okolja. \u00bbNedavno objavljena mednarodna primerjalna analiza v reviji European Journal of Nutrition je pokazala, da so slovenske smernice za prehrano 2025 po vsebini in priporo\u010dilih primerljive s prehranskimi smernicami \u0161tevilnih evropskih dr\u017eav ter nordijskimi priporo\u010dili. Analiza je pokazala tudi, da slovenska priporo\u010dila glede vnosa mesa ne sodijo med najstro\u017eje v Evropi, temve\u010d so primerljiva s priporo\u010dili \u0161tevilnih dr\u017eav, ki veljajo za referen\u010dne primere dobre prakse na podro\u010dju prehranske politike,\u00ab\u00a0sta poudarila Fidler Mis in Fras.<\/p>\n
<\/p>\n
Kaj bi bilo pametno dati v lonec? FOTO: Peopleimages Shutterstock<\/p>\n
Po njunih zagotovilih dokument ni nastal na podlagi politi\u010dnih usmeritev ene vlade, temve\u010d na podlagi strate\u0161kih izhodi\u0161\u010d in nacionalnih ciljev, sprejetih \u017ee v preteklih mandatih. \u00bbZato je te\u017eko razumeti, da se danes problematizira strokovni dokument, ki sledi usmeritvam, ki jih je dr\u017eava sama dolo\u010dila \u017ee pred leti. Prehranske smernice so namre\u010d del dolgoro\u010dnih javnozdravstvenih politik, katerih vrednost je prav v njihovi strokovni utemeljenosti, stabilnosti in kontinuiteti. Tak\u0161ni zasuki zato ne prispevajo k predvidljivosti dr\u017eavnih politik na podro\u010dju javnega zdravja, prehranske varnosti in varovanja okolja temve\u010d lahko zmanj\u0161ujejo zaupanje v procese, ki bi morali presegati posamezna mandatna obdobja in dnevno-politi\u010dne razprave,\u00ab\u00a0sta bila jasna.<\/p>\n
Mednarodno podporo procesu priprave in vsebini smernic so po njunih besedah izrazili \u0161tevilni ugledni strokovnjaki in organizacije s podro\u010dja prehrane in javnega zdravja. Med njimi sta izpostavila profesorja Walter Willett z Univerze Harvard, ki je eden vodilnih svetovnih strokovnjakov na podro\u010dju prehranske epidemiologije in eden izmed mednarodnih recenzentov smernic. Podporo je izrazila tudi organizacija PAN International, ki povezuje pribli\u017eno 17.000 zdravnikov, dietetikov in drugih zdravstvenih strokovnjakov in je posebej izpostavila interdisciplinarni pristop, mednarodno recenzijo in znanstveno metodologijo smernic.<\/p>\n
![\"Samo](\"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3439026.width-660.format-webp.webp\")
<\/p>\n
Samo od zelenjave ne gre \u017eiveti, se pridu\u0161ajo spletni komentatorji.\u00a0FOTO: Jure Er\u017een\/delo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Novi kmetijski minister Janez Cigler Kralj je med njegovimi prvimi ukrepi na \u010delu ministrstva zaukazal umik prehranskih smernic…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":122263,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[20],"tags":[32,35,31,2177,34,36,1776,37,38,33,8206],"class_list":["post-122262","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-novice","tag-headlines","tag-najpomembnejse-novice","tag-news","tag-nijz","tag-novice","tag-osrednje-novice","tag-prehranske-smernice","tag-slovene","tag-slovenscina","tag-top-stories","tag-umik"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@si\/116726598511037676","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122262"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122262\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}