{"id":32303,"date":"2026-03-21T10:12:11","date_gmt":"2026-03-21T10:12:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/32303\/"},"modified":"2026-03-21T10:12:11","modified_gmt":"2026-03-21T10:12:11","slug":"nove-prehranske-smernice-so-vojna-napoved-mesu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/32303\/","title":{"rendered":"Nove prehranske smernice so vojna napoved mesu"},"content":{"rendered":"

\"\ufeff29.01.2021-<\/p>\n

Fotografija: Toma\u017e Skale<\/p>\n

Nove prehranske smernice so vojna napoved mesu<\/p>\n

Prehranska stroka je enotna v tem, da Slovenci pojemo preve\u010d visoko predelanih \u017eivil \u017eivalskega in tudi rastlinskega izvora. Pri vpra\u0161anjih, koliko preve\u010d mesa zau\u017eijemo in ali naj se mu povsem odre\u010demo v prid rastlinske hrane, se enotnost kon\u010da.<\/p>\n

Tako imenovani veganski kro\u017eek okoli Tine Gaber Golob, soproge predsednika vlade, bi z novimi prehranskimi smernicami, ki so \u0161e vedno dr\u017eavna skrivnost, u\u017eivanje mesa oklestil na najni\u017ejo stopnjo na svetu. Smernice se pomikajo proti rastlinski prehrani, \u010deprav je vegetarijancev, ki ne u\u017eivajo mesa, med odraslimi prebivalci Slovenije le dobre tri odstotke, veganov, ki ne jedo nobenih \u017eivil \u017eivalskega izvora, pa manj kot pol odstotka. \u00bbKar zadeva religiozne na\u010dine prehranjevanja, kamor veganstvo nedvomno spada, je to zatiranje ve\u010dine, ki bi rada jedla normalno in v okviru mo\u017enosti, ki jih ima,\u00ab je pred \u010dasom, ko so \u017eeleli isti avtorji, ki so zdaj napisali smernice, v \u0161ole pripeljati veganske obroke, za spletni medij Preiskovalno.si dejala zdravnica prof. dr. Nada Rotovnik Kozjek, predsednica raz\u0161irjenega strokovnega kolegija za klini\u010dno prehrano.<\/p>\n

Slovenija bi imela najbolj rastlinske smernice<\/p>\n

Najbolj znanstveno rigorozna in tudi spo\u0161tovana so nordijska prehranska priporo\u010dila. Z zadnjo posodobitvijo so priporo\u010deni vnos rde\u010dega mesa (govedine in svinjine) v njih omejili na do 350 gramov na teden. Osnutek novih slovenskih smernic je \u0161e bistveno stro\u017eji, saj avtorji predlagajo omejevanje vsega mesa, ne le rde\u010dega, na najve\u010d 300 gramov na teden oziroma na do 43 gramov na dan, od tega na 14 gramov rde\u010dega mesa in na 29 gramov perutnine. Priporo\u010deni vnos rib se v osnutku slovenskih prehranskih smernic za\u010dne pri ni\u010dli in kon\u010da pri najve\u010d 64 gramih na teden, medtem ko sodobne smernice mnogih drugih dr\u017eav ribe uvr\u0161\u010dajo med spodbujana \u017eivila. \u00bb\u0160panci v svojih najsodobnej\u0161ih smernicah trajnostne mediteranske prehrane priporo\u010dajo vsaj tri obroke rib na teden. Zelo podobno je priporo\u010dilo v nordijskih dr\u017eavah. Redno u\u017eivanje rib priporo\u010dajo tudi v Nem\u010diji,\u00ab je za Dnevnik poudaril prof. dr. Igor Pravst, direktor In\u0161tituta za nutricionistiko.<\/p>\n

\"-<\/p>\n

\u00bb\u0160panci v svojih najsodobnej\u0161ih smernicah trajnostne mediteranske prehrane priporo\u010dajo vsaj tri obroke rib na teden. Zelo podobno je priporo\u010dilo v nordijskih dr\u017eavah. Redno u\u017eivanje rib priporo\u010dajo tudi v Nem\u010diji,\u00ab je poudaril prof. dr. Igor Pravst, direktor In\u0161tituta za nutricionistiko. Fotografija: Toma\u017e Skale<\/p>\n

\n \u010clanek je dostopen samo za naro\u010dnike\n <\/p>\n

\n Ste \u017ee naro\u010dnik? Prijavite se!\n <\/p>\n

\n \u010clanek je dostopen samo za naro\u010dnike\n <\/p>\n

\n Ste \u017ee naro\u010dnik? Prijavite se!\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Fotografija: Toma\u017e Skale Nove prehranske smernice so vojna napoved mesu Prehranska stroka je enotna v tem, da Slovenci…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32304,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[12539,12540,32,184,35,31,34,36,6254,37,38,6511,33],"class_list":{"0":"post-32303","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-novice","8":"tag-dr-evgen-benedik","9":"tag-dr-igor-pravst","10":"tag-headlines","11":"tag-meso","12":"tag-najpomembnejse-novice","13":"tag-news","14":"tag-novice","15":"tag-osrednje-novice","16":"tag-prehrana","17":"tag-slovene","18":"tag-slovenscina","19":"tag-smernice","20":"tag-top-stories"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@si\/116266633987352952","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32303\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}