\u0160vedski znanstveniki so nedavno predstavili presenetljive rezultate nove opazovalne \u0161tudije, ki je odkrila povezavo med u\u017eivanjem ve\u010d mesa katere koli vrste in manj\u0161im tveganjem za razvoj demence. Ti rezultati so presenetljivi, ker ve\u010dina priporo\u010dil za ohranjanje zdravja mo\u017eganov temelji na prehrani, bogati z rastlinsko hrano, pi\u0161e publikacija Science Alert. Zato je zelo pomembno poudariti, da je bil omenjeni rezultat ugotovljen le pri dolo\u010deni skupini ljudi \u2013 pri tistih, ki imajo specifi\u010dno razli\u010dico gena APOE4, ki je mo\u010dno povezana s tveganjem za razvoj Alzheimerjeve bolezni.<\/p>\n
Gen APOE\u00a0ima pomembno vlogo pri uravnavanju ma\u0161\u010dob v telesu in obstaja ve\u010d njegovih razli\u010dic. Tisti z najve\u010djim tveganjem za razvoj Alzheimerjeve bolezni je APOE4. Raziskovalci s \u0161vedskega in\u0161tituta Karolinska in Univerze v Stockholmu so 15 let spremljali 2157 ljudi, starej\u0161ih od 60 let, in primerjali podatke o njihovih prehranskih navadah z rezultati kognitivnih testov in diagnozami demence. \u0160tevilne prej\u0161nje \u0161tudije so opozarjale na negativen vpliv predelane hrane, tudi mesnih izdelkov,\u00a0na zdravje, in tudi v tem primeru so obstajali dokazi, ki so to potrjevali. \u00bbNizki dele\u017e predelanega mesa v skupni porabi mesa je bil povezan z manj\u0161im tveganjem za razvoj demence ne glede na genotip APOE,\u00ab je dejala nevrologinja z in\u0161tituta Karolinska Sara Garcia-Ptacek.<\/p>\n
Predelanega kljub temu raje \u010dim manj<\/p>\n
Gen APOE sicer kodira apolipoprotein E, beljakovino, ki pomaga pri prenosu holesterola in ma\u0161\u010dob po telesu, tudi v mo\u017egane, kar pomaga razlo\u017eiti povezavo med APOE4 in Alzheimerjevo boleznijo. To razli\u010dico gena naj bi nosila pribli\u017eno \u010detrtina svetovnega prebivalstva, pi\u0161e Jutarnji list. Predelano meso je sicer v\u00a0skupini ljudi, ki so jo \u0161vedski raziskovalci opazovali,\u00a0predstavljalo pribli\u017eno tretjino celotnega vnosa mesa ali \u0161e manj, ve\u010d pa so zau\u017eili rde\u010dega, ki naj bi ga sicer u\u017eivali bolj zmerno.<\/p>\n
Ne gre namre\u010d zanemariti desetletij raziskav, ki so povezale vnos ve\u010djih koli\u010din rde\u010dega mesa s pove\u010danim tveganjem za demenco. Zato bodo potrebne dodatne \u0161tudije, ki bodo podprle ali ovrgle najnovej\u0161o, ki so jo izvedli na \u0160vedskem. Slednja lahko sicer slu\u017ei kot opomnik, da smo vsi ustvarjeni druga\u010de in izpostavljenim razli\u010dnim vplivom ter \u017eivimo v razli\u010dnih okoljih, vsekakor pa ne bo ni\u010d narobe, \u010de vnos predelanega mesa vsi, tudi tisti z genom APOE4, zmanj\u0161amo na minimum ter se raje poslu\u017eujemo nepredelanim razli\u010dicam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u0160vedski znanstveniki so nedavno predstavili presenetljive rezultate nove opazovalne \u0161tudije, ki je odkrila povezavo med u\u017eivanjem ve\u010d mesa…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":59776,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[19722,18366,184,3491,37,38,245,64,63,2180],"class_list":{"0":"post-59775","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-svet","8":"tag-apoe4","9":"tag-demenca","10":"tag-meso","11":"tag-raziskava","12":"tag-slovene","13":"tag-slovenscina","14":"tag-studija","15":"tag-svet","16":"tag-world","17":"tag-zdravje"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@si\/116411137078905797","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59775"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59775\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}