{"id":62959,"date":"2026-04-18T19:05:10","date_gmt":"2026-04-18T19:05:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/62959\/"},"modified":"2026-04-18T19:05:10","modified_gmt":"2026-04-18T19:05:10","slug":"priljubljeni-dodatek-jedem-moskim-pospeseno-brise-spomin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/62959\/","title":{"rendered":"priljubljeni dodatek jedem mo\u0161kim pospe\u0161eno bri\u0161e spomin"},"content":{"rendered":"<p>    <img decoding=\"async\" data-lb-desktop=\"\/media\/2026\/04\/18\/823417\/Orig-iStock-1329490328-1200.webp\" data-lb-mobile=\"\/media\/2026\/04\/18\/823417\/Orig-iStock-1329490328-600.webp\" class=\"main-gallery-image se_image_lb\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Wide-iStock-1329490328-1000.webp.webp\" alt=\"Ni vseeno, kaj damo v na\u0161o jed. \/ Foto: Istock\"\/><\/p>\n<p>Ni vseeno, kaj damo v jedi. \/ Foto: iStock<\/p>\n<p>Nova \u0161tudija \u0161okira: priljubljeni dodatek jedem mo\u0161kim pospe\u0161eno bri\u0161e spomin<\/p>\n<p>Avstralski raziskovalci so odkrili presenetljivo povezavo med prese\u017ekom natrija in hitrim upadanjem epizodi\u010dnega spomina pri mo\u0161kih. \u017denske so za ta nevrolo\u0161ki vpliv o\u010ditno imune.<\/p>\n<p>Prekomerno u\u017eivanje soli ne predstavlja samo gro\u017enje sr\u010dno-\u017eilnemu sistemu, temve\u010d lahko pri mo\u0161kih znatno pospe\u0161i upadanje spomina. To je klju\u010dna ugotovitev nove obse\u017ene raziskave, ki so jo izvedli znanstveniki na avstralski univerzi Edith Cowan (ECU). \u0160tudija razkriva, da so mo\u0161ki, katerih prehrana dolgoro\u010dno vsebuje visoke ravni natrija, bistveno bolj dovzetni za hitro izgubo epizodi\u010dnega spomina v primerjavi s tistimi, ki se dr\u017eijo zmernega vnosa.<\/p>\n<p>    <a class=\"se-card__wrap se-card--link\" href=\"https:\/\/www.dnevnik.si\/nedeljski\/prosti-cas\/zdravje\/koliko-soli-je-prevec-resnica-o-natriju-in-nasem-zdravju-2778857\/\" data-upscore-url=\"\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" class=\"se-image se-image--card\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Wide-iStock-2244939118-400.webp.webp\" alt=\"Pure, fine Himalayan salt in a bowl, spoon, and pestle - Pink crystals. \/ Foto: Luis Echeverri Urrea\"\/><\/p>\n<p>Zdravnikov nasvet<\/p>\n<p>Koliko soli je preve\u010d? Resnica o natriju in na\u0161em zdravju<\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>Epizodi\u010dni spomin, nevrolo\u0161ka funkcija, ki posamezniku omogo\u010da priklic dolo\u010denih osebnih dogodkov in preteklih izku\u0161enj, se pri mo\u0161kih s prese\u017enim vnosom soli degradira presenetljivo hitro. Znanstveniki so do teh dognanj pri\u0161li po natan\u010dni \u0161estletni analizi podatkov, v katero je bilo vklju\u010denih 1208 odraslih oseb. Zanimivo je, da pri \u017eenskah raziskovalci niso ugotovili nobene podobne kognitivne \u0161kode v povezavi z vnosom natrija. To po mnenju strokovnjakov nakazuje na mo\u017ene biolo\u0161ke razlike pri obdelavi mineralov v telesu ali na specifi\u010dne fiziolo\u0161ke dejavnike, ki \u017eenske mo\u017egane pred tem procesom \u0161\u010ditijo.<\/p>\n<p>Natan\u010den mehanizem, prek katerega prese\u017eek soli uni\u010duje mo\u0161ki spomin, \u0161e ni v celoti pojasnjen, vendar raziskovalci sumijo, da je najverjetnej\u0161i vzrok povi\u0161an krvni tlak, ki je bil pri mo\u0161kih udele\u017eencih z visokim vnosom soli izrazito pogostej\u0161i.<\/p>\n<p>Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) dosledno priporo\u010da, naj dnevni vnos soli ne prese\u017ee meje petih gramov, kar je pribli\u017eno enako eni zravnani \u010dajni \u017eli\u010dki. Vendar realnost sodobnih prehranjevalnih navad ka\u017ee precej bolj tvegano sliko. Povpre\u010den odrasel \u010dlovek danes v telo vnese med 8 in 10 gramov soli dnevno \u2013 skoraj dvakratnik varne meje. Velik del tega prese\u017eka ne izvira iz doma\u010dih solnic, temve\u010d gre za skriti natrij, ki je v visokih koncentracijah v industrijsko predelani hrani, pekovskih izdelkih in polpripravljenih obrokih.<\/p>\n<p>Medicinska stroka ob tem sicer opozarja, da popolna eliminacija soli iz prehrane ni re\u0161itev. Natrij je esencialni mineral, ki v telesu opravlja \u017eivljenjsko pomembne naloge. Nujno je potreben za prenos \u017eiv\u010dnih impulzov, pravilno kr\u010denje mi\u0161ic ter uravnavanje volumna krvi in krvnega tlaka. Mo\u017egani so za vzdr\u017eevanje osnovne koncentracije in hitrosti odzivov mo\u010dno odvisni od prisotnosti natrija. Problem tako ni sol sama, temve\u010d poru\u0161eno ravnovesje in kroni\u010dno predoziranje.<\/p>\n<p>Natan\u010den mehanizem, prek katerega prese\u017eek soli uni\u010duje mo\u0161ki spomin, \u0161e ni v celoti pojasnjen, vendar raziskovalci sumijo, da je najverjetnej\u0161i vzrok povi\u0161an krvni tlak, ki je bil pri mo\u0161kih udele\u017eencih z visokim vnosom soli izrazito pogostej\u0161i. Visok krvni tlak s\u010dasoma po\u0161koduje ob\u010dutljive krvne \u017eile in mo\u010dno poslab\u0161a mikrocirkulacijo v mo\u017eganih. Druge znanstvene hipoteze obsegajo tudi mo\u017enost, da visoke koncentracije soli spro\u017eajo vnetne procese v mo\u017eganskem tkivu ali neposredno po\u0161kodujejo endotelij \u017eil, kar na dolgi rok tiho, a vztrajno zmanj\u0161uje kognitivno zmogljivost.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ni vseeno, kaj damo v jedi. \/ Foto: iStock Nova \u0161tudija \u0161okira: priljubljeni dodatek jedem mo\u0161kim pospe\u0161eno bri\u0161e&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":62960,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[20557,20555,32,20553,35,20554,31,34,36,20558,20552,3491,37,38,20556,19528,33,20559],"class_list":{"0":"post-62959","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-novice","8":"tag-avstralska-univerza-edith-cowan","9":"tag-epizodicni-spomin","10":"tag-headlines","11":"tag-moski-spomin","12":"tag-najpomembnejse-novice","13":"tag-natrij","14":"tag-news","15":"tag-novice","16":"tag-osrednje-novice","17":"tag-prehranjevalne-navade","18":"tag-prekomerno-uzivanje-soli","19":"tag-raziskava","20":"tag-slovene","21":"tag-slovenscina","22":"tag-srcno-zilni-sistem","23":"tag-svetovna-zdravstvena-organizacija","24":"tag-top-stories","25":"tag-visok-krvni-tlak"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@si\/116427274610845581","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62959"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62959\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}