Prenovljeno obmo\u010dje nekdanjega lokala Bastione fiorito in plo\u0161\u010dad, na kateri so namesto nekdanjega grajskega \u0161otora postavili nov paviljon, sta na v\u010deraj\u0161nji prazni\u010dni dan za\u017eivela. Za upravljanje obmo\u010dja bo na podlagi odlo\u010dbe, ki jo je Ob\u010dina Gorica sprejela prvega aprila po javnem razpisu, skrbela Chiara Canzoneri, kuharska mojstrica in gostinka, ki v Gorici \u017ee vodi lokal in preno\u010di\u0161\u010de v Ra\u0161telu. V zadnjih letih je bila tudi med pobudniki \u0161tevilnih projektov za o\u017eivitev mesta. Odprtja so se udele\u017eili \u017eupan Rodolfo Ziberna in \u0161tevilni drugi gostje, po uradnem delu in prerezu traku pa so vinoteko odprli za javnost.<\/p>\n
Gori\u0161ka ob\u010dina si od o\u017eivitve obmo\u010dja in delovanja novega lokala veliko obeta, je povedal \u017eupan. Kot je poudaril, gre za novo etapo urbane prenove mesta in nov mejnik na podro\u010dju turisti\u010dnega razvoja Gorice, saj bosta dva simbolna kraja v neposredni bli\u017eini gradu po desetletjih zati\u0161ja in propadanja znova za\u017eivela. \u00bbZelo me veseli, da je vodenje novega lokala prevzela Chiara Canzoneri, saj gre za mlado, a uveljavljeno gostinko, ki je \u017ee veliko prispevala k promociji na\u0161ega obmo\u010dja in njegovega gastronomskega bogastva. S svojimi dosedanjimi projekti je obogatila ponudbo na\u0161ega mesta in prepri\u010dan sem, da bo zdaj znala na najbolj\u0161i na\u010din voditi tudi novi lokal, ki je zaradi izjemne lege pravi unikum v na\u0161i de\u017eeli,\u00ab je za Primorski dnevnik povedal Rodolfo Ziberna.<\/p>\n
Za danes \u017ee rezervacije<\/p>\n
Kuharska mojstrica je novi lokal v grajskem naselju poimenovala Chincastello, ime pa namiguje na povezavo z njeno trgovino z lokalnimi izdelki in restavracijo Chincaglieria gastronomica. Kot je dolo\u010dal razpis, bo koncesija veljala eno leto z mo\u017enostjo podalj\u0161anja. Letna najemnina zna\u0161a 29.472 evrov. Chiara Canzoneri je klju\u010de prejela pred manj kot mesecem dni, s svojo ekipo pa je do v\u010deraj\u0161njega odprtja uredila vse birokratske in druge obveznosti. \u00bbPo\u0161teno smo se morali potruditi, a pomembno se mi je zdelo, da odpremo \u017ee med prazniki. V mestu je veliko turistov, obiskovalcem pa je treba ponuditi storitve, zaradi katerih se bodo v mesto vra\u010dali,\u00ab je povedala in dodala, da ima za dana\u0161nji dan \u017ee veliko rezervacij.<\/p>\n
Ve\u010d v dana\u0161njem (nedeljskem) Primorskem dnevniku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Prenovljeno obmo\u010dje nekdanjega lokala Bastione fiorito in plo\u0161\u010dad, na kateri so namesto nekdanjega grajskega \u0161otora postavili nov paviljon,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":72052,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[8],"tags":[13515,37,38,64,63],"class_list":["post-72051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-svet","tag-gorica","tag-slovene","tag-slovenscina","tag-svet","tag-world"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@si\/116475565467669491","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72051"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72051\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}