{"id":92258,"date":"2026-05-15T19:22:07","date_gmt":"2026-05-15T19:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/92258\/"},"modified":"2026-05-15T19:22:07","modified_gmt":"2026-05-15T19:22:07","slug":"v-ljubljani-so-odprli-novo-pivovarno-nastanek-piva-si-boste-lahko-ogledali-od-blizu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/92258\/","title":{"rendered":"V Ljubljani so odprli novo pivovarno: Nastanek piva si boste lahko ogledali od blizu"},"content":{"rendered":"<p>Obiskovalcem omogo\u010da vpogled v proces varjenja piva skozi stekleno steno.<\/p>\n<p>V srcu ljubljanske \u0160i\u0161ke je za\u017eivela nova Mestna pivovarna Union, s katero Pivovarna La\u0161ko Union odpira novo poglavje pivovarske zgodbe v prestolnici. V sklopu prenovljenega koncepta Union Experience lahko obiskovalci odslej na eni lokaciji do\u017eivijo pivovarski muzej, pivnico in \u0161e mestno pivovarno, kjer nastajajo omejene serije piv ter sezonske pivovarske specialitete.<\/p>\n<p>Nova maloserijska pivovarna je ume\u0161\u010dena v Pivnico Union, obiskovalcem pa omogo\u010da vpogled v proces varjenja piva skozi stekleno steno. Sve\u017ee nato\u010deno pivo lahko nato poskusijo neposredno v pivnici, kjer bodo v ospredju predvsem posebni okusi craft piv &#8211;\u00a0od IPA in APA stilov do stoutov, porterjev ter sadno-kislih piv.<\/p>\n<p>Odprtje nove pivovarne so pospremili koncerti skupin Jet Black Diamonds in Big Foot Mama, ki sta napovedala smer razvoja novega prostora &#8211; povezovanje pivovarske kulture, kulinarike, dru\u017eenja in dogodkov.<\/p>\n<p>Glavna direktorica Pivovarna La\u0161ko Union Marta Bulhak je ob odprtju poudarila, da pivovarstvo ostaja pomemben del Ljubljane \u017ee ve\u010d kot 160 let. Po njenih besedah nova mestna pivovarna predstavlja nadaljevanje tradicije na sodoben in odprt na\u010din ter pomemben korak v dolgoro\u010dni zavezanosti podjetja Sloveniji in lokalni skupnosti.<\/p>\n<p>Tja\u0161a \u0160ubelj, vodja Union Experience, je izpostavila, da \u017eelijo obiskovalcem pribli\u017eati sodobno pivovarsko izku\u0161njo in jim ponuditi stik z nastajanjem piva od blizu. Kot pravi, nova pivovarna dopolnjuje zgodbo muzeja in pivnice ter ustvarja center pivovarske odli\u010dnosti v Ljubljani.<\/p>\n<p>Nova Mestna pivovarna Union sicer sledi poslovni strategiji EverGreen 2030, usmerjeni v rast in razvoj blagovne znamke. Lokacija na Celov\u0161ki cesti naj bi tako postala \u0161e pomembnej\u0161e sti\u010di\u0161\u010de pivovarske inovativnosti, food pairinga in urbanih dogodkov ter utrdila sodoben zna\u010daj blagovne znamke Union.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.zurnal24.si\/popotnik\/mailto:dezurni@styria-media.si\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">dezurni@styria-media.si<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Obiskovalcem omogo\u010da vpogled v proces varjenja piva skozi stekleno steno. V srcu ljubljanske \u0160i\u0161ke je za\u017eivela nova Mestna&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":92259,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[124,15215,26003,62,2948,37,58,60,38,27248],"class_list":{"0":"post-92258","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ljubljana","8":"tag-ljubljana","9":"tag-otvoritev","10":"tag-pivovarna","11":"tag-si","12":"tag-siska","13":"tag-slovene","14":"tag-slovenia","15":"tag-slovenija","16":"tag-slovenscina","17":"tag-union"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@si\/116580223775664999","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92258\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}