Leto sa pomaly končí, no paradajky v záhrade ešte nemusia povedať posledné slovo. Ak sú rastliny zdravé a stále na nich dozrievajú plody, ich sezóna sa ešte skončiť nemusí. Správnou starostlivosťou možno predĺžiť úrodu paradajok aj do skorej jesene. Čo urobiť v septembri, aby čo najlepšie využili posledné teplé dni a stihli dozrieť ešte pred príchodom chladných nocí?
Paradajková úroda ešte skončiť nemusí
September do záhrady prináša inú situáciu než horúce letné mesiace. Dni sa už výraznejšie skracujú, noci ochladzujú a rast paradajok sa postupne spomaľuje. To však ešte neznamená, že treba zdravé rastliny už odstrániť a definitívne sa s paradajkovou sezónou rozlúčiť. Ak na nich stále dozrievajú plody, správnymi zásahmi môžeme úrodu predĺžiť a využiť posledné teplé a slnečné dni čo najlepšie.
Mohlo by vás zaujímať:
Reklama
1. Najskôr rastliny dôkladne skontrolujte
Predovšetkým sa pozrite, v akej kondícii paradajky sú. Odstráňte listy, ktoré sú žlté, suché alebo poškodené a všetky časti rastliny s viditeľnými príznakmi chorôb. Pri napadnutí plesňovými ochoreniami je dôležité choré pletivá nenechávať na rastline a nevytvárať zbytočne prehustené a vlhké prostredie. Zdravé zelené listy však nie je dôvod odstraňovať len preto, že je september. Rastlina ich stále potrebuje na fotosyntézu a tvorbu látok, ktoré sú dôležité aj pre dozrievanie plodov. Cieľom preto nie je paradajku „vyzliecť“ z listov, ale udržať ju zdravú, vzdušnú a funkčnú.
2. Zastavte ďalší rast
Ak pestujete tyčkové odrody, začiatkom septembra už spravidla nemá veľký význam podporovať ich ďalšie predlžovanie. Zaštipnutím rastového vrcholu môžeme rastline naznačiť, že jej sezóna sa pomaly končí a energiu má venovať predovšetkým už vytvoreným plodom. Vrchol odstráňte nad posledným súkvetím, ktoré ešte má reálnu šancu dozrieť. Nad ním ponechajte niekoľko listov, ideálne 2 až 3 listy, ktoré fungujú ako „pumpa“ a naďalej budú zásobovať rastlinu produktami fotosyntézy. Presný termín zásahu sa môže líšiť podľa počasia, odrody aj podmienok, v ktorých paradajky pestujete. V teplejšej chránenej polohe môže byť sezóna dlhšia než na otvorenom záhone.
3. Nové kvety už nie sú dobrou správou
Paradajka môže ešte aj v septembri vytvárať nové kvety a malé plody. Na prvý pohľad je to potešujúce, no práve teraz treba byť trochu selektívnejší. Ak do konca sezóny zostáva len málo času, drobné nové plody už s najväčšou pravdepodobnosťou nemusia stihnúť dozrieť. Odstránením neskorých kvetov a úplne drobných nových zárodkov môžeme rastline ušetriť časť energie, ktorú môže investovať do tých plodov, ktoré už dosiahli potrebnú veľkosť. V septembri už totiž nejde o to vytvoriť čo najviac nových paradajok, ale dať šancu dozrieť tým, ktoré už na rastline máme.
Náš záhradnícky tip: V septembri už paradajke nepomôžete tým, že ju budeme nútiť vytvárať čo najviac nových plodov. Oveľa rozumnejšie je sústrediť jej energiu na tie plody, ktoré už vyrástli a majú šancu dozrieť.
4. Doprajte plodom svetlo, ale neodlistite rastlinu príliš
S dozrievaním paradajok súvisí aj dostatok svetla. Ak je rastlina veľmi husto olistená, môžeme postupne odstrániť staršie, poškodené alebo tie listy, ktoré výrazne tienia dozrievajúcim plodom. Zároveň však treba odolávať pokušeniu odstrániť všetku zeleň naraz. Listy sú pre paradajku stále dôležitou „výrobnou prevádzkou“. Príliš radikálne odlistenie môže obmedziť fotosyntézu a plody zároveň vystaviť prudkému slnku, čo zvyšuje riziko ich poškodenia. Oveľa lepšia je postupná a rozumná úprava porastu.
5. Zálievku prispôsobte septembrovému počasiu
Počas horúceho leta paradajky spotrebúvajú veľké množstvo vody, v septembri sa však podmienky menia. Teploty klesajú a pôda spravidla nevysychá tak rýchlo. To však neznamená, že rastliny môžeme nechať úplne preschnúť. Dôležitá je predovšetkým rovnomerná vlhkosť pôdy bez veľkých výkyvov. Prudké striedanie sucha a nadmernej zálievky môže viesť k praskaniu plodov a paradajky navyše zbytočne stresuje. Zalievajte podľa aktuálneho počasia a potreby pôdy, ideálne ku koreňom, nie cez listy. V chladnejšom a vlhkejšom počasí treba so zálievkou narábať ešte opatrnejšie. Dlhodobo mokré listy a hustý porast totiž vytvárajú vhodné podmienky na šírenie hubových ochorení.
6. Sledujte nočné teploty
September môže byť cez deň ešte krásne letný, no práve nočné teploty nám často napovedia, ako dlho paradajková sezóna vydrží. Keď sa začne ochladzovať, rast sa spomaľuje a dozrievanie plodov už nebude také rýchle ako v auguste. Preto sa oplatí sledovať predpoveď počasia a pri chladných nociach rastliny dočasne chrániť. Pomôcť môže vhodná netkaná textília alebo iný priedušný ochranný materiál. Kryt však treba používať tak, aby sa pod ním zbytočne nehromadila vlhkosť, a počas teplejších dní ho odstrániť. Ak predpoveď upozorňuje na prvý mráz, už nie je čas čakať. Paradajky sú teplomilné rastliny a poškodenie mrazom môže zničiť aj plody, ktoré boli tesne pred dozretím.
7. Zelené paradajky ešte nemusia skončiť v komposte
Čo robiť s plodmi, ktoré zostali na rastline zelené? Ak sú zdravé a už dosiahli svoju konečnú veľkosť, nemusíme ich automaticky nechať na záhone až do úplného ochladenia. Pred príchodom mrazu je lepšie úrodu pozbierať. Časť plodov môže za vhodných podmienok dozrieť aj mimo rastliny. Vyberte zdravé, nepoškodené paradajky a uložte ich na suché miesto pri izbovej teplote, mimo priameho slnka. Priebežne ich kontrolujte a dozrievajúce kusy oddeľujte od ostatných. Úplne drobné, nedostatočne vyvinuté plody už, naopak, kvalitne nedozrejú. Na konci sezóny sa skrátka oplatí investovať čas a energiu len do tých kúskov, ktoré ešte majú reálnu šancu na záchranu, než sa snažiť zachrániť úplne všetko.
Úroda sa nemusí skončiť s posledným augustovým dňom
Paradajková sezóna sa nekončí automaticky s kalendárnym koncom leta. Zdravé rastliny môžu pri priaznivom počasí pokračovať v dozrievaní aj počas septembra a niekedy ešte dlhšie. Stačí ich v tomto období správne nasmerovať:
1. obmedziť ďalší rast,
2. odstrániť zbytočné či choré časti,
3. podporiť dozrievanie existujúcich plodov a včas reagovať na ochladenie.
Práve teraz totiž platí viac než inokedy, že predĺžiť úrodu neznamená prinútiť paradajky rásť za každú cenu. Znamená to dať posledným plodom čo najlepšie podmienky na dozretie.