Ceny potravín na Slovensku vlani rástli pomalšie, než sa zvyšovali náklady obchodníkov. Tvrdí to Slovenská aliancia moderného obchodu (SAMO), ktorá združuje veľké obchodné reťazce ako Billa, Kaufland, Tesco či Lidla. Podľa aliancie časť nákladov zaplatili samotné obchody, aby ceny pre zákazníkov nerástli rýchlejšie. Podľa obchodníkov tak platí, že ľudia nemajú problém so samotnými cenami, ale s tým, že málo zarábajú.
Foto: Robert Hüttner
Obchod. Ilustračná snímka
Veľké reťazce upozorňujú na to, že tohtoročný konsolidačný balíček z trhu vezme 800 miliónov eur, ktoré zaplatia zamestnanci a živnostníci. Zároveň očakávajú, že z pohľadu nákupov bude rok 2026 ešte horší, ako bol ten minulý. Podľa predsedu SAMO Martina Krajčoviča už prvé dva mesiace tohto roka ukázali, že ľudia šetria ešte viac, ako doteraz.
„V drvivej väčšine sa spotrebiteľ pri nákupe rozhoduje len podľa ceny. Očakávame tlak na ceny, aký tu ešte nebol,“ povedal Krajčovič. Zároveň podľa neho platí, že pokiaľ nebudú stúpať reálne mzdy, tento tlak sa nezmierni. To súvisí aj so zvýšením počtu krádeží, ktoré v roku 2025 stúpli o 50 až 100 percent.
Čítajte viac Ceny palív môžu rásť aj nad euro osemdesiat. Analytik varuje pred zdražovaním, tankovať „do zásoby” treba okamžite Dôležité podľa obchodov bude aj to, akým spôsobom sa budú uberať ďalšie konsolidačné balíčky. Podľa Krajčoviča platí, že najlepšia vec, ktorú môže štát pre obchody urobiť, je vôbec nezasahovať do ich podnikania. Upozorňuje tiež na to, že na Slovensku je vysoká miera konkurencie medzi jednotlivými reťazcami, čo situáciu a trhu dokáže regulovať.
Prečo ceny stúpajú?
Obchody zároveň tvrdia, že nie sú zdrojom rastu cien. „Rok 2025 jasne ukázal, že slovenský maloobchod nebol zdrojom zdražovania. Obchodníci urobili maximum, aby sa rast nákladov nepreniesol naplno do cien pre zákazníkov,“ dodal Krajčovič.
Podľa údajov aliancie stúpli ceny potravín a nealkoholických nápojov v roku 2025 o 3,1 percenta. Samotná inflácia potravín bez nápojov bola 1,8 percenta, čo je podľa SAMO najlepší výsledok za posledné roky. Nákupné ceny obchodníkov však rástli rýchlejšie – približne o päť percent.
„Členovia SAMO tlmili infláciu aj na úkor časti vlastných marží, pretože prioritou bolo udržať potraviny cenovo dostupné pre slovenské domácnosti,“ dodal Krajčovič.
Tržby v potravinovom maloobchode rástli v priemere o 3,4 percenta. Zákazníci však podľa obchodníkov stále veľmi sledujú ceny. Častejšie nakupujú menšie množstvá, vyhľadávajú akcie a siahajú po lacnejších alternatívach.
Čítajte viac Európa zavádza cenové stropy na palivá a vodiči platia miliardy za vojnu. Ako sa vysokým účtom plánuje vyhnúť Slovensko? Stále väčší význam majú aj privátne značky obchodných reťazcov. Tie zákazníci vnímajú ako kombináciu nižšej ceny a dobrej kvality.
Náklady rastú
Obchodníci zároveň čelia rastúcim nákladom. Mzdové náklady vlani stúpli o 7,9 percenta a celkové náklady o 5,1 percenta. Obchody podľa aliancie platia viac za mzdy, bezpečnosť či nové dane a regulácie.
„Aj v čase rastúcich nákladov a silnej konkurencie sa ukázalo, že moderný maloobchod dokáže zostať stabilný a ďalej investovať,“ uviedol Krajčovič.
Čítajte viac Sľuby o lacných potravinách narazili na realitu. Čísla vlády ukázali, že opatrenia nefungujú, no jeden z kľúčových produktov výrazne zlacnel Obchodné siete združené v SAMO vlani na Slovensku investovali viac ako 304 miliónov eur. Slovenským dodávateľom zaplatili v nákupných cenách takmer tri miliardy eur, najmä za potraviny.
Aliancia očakáva, že zákazníci budú citliví na ceny aj v roku 2026. „Ak sa má cenová stabilita udržať, je dôležité nevytvárať ďalšie nákladové tlaky na obchod a dodávateľov,“ dodal Krajčovič.