Foto: gettyimages.com/monticelllo
Nižšia sadzba DPH mala priniesť lacnejšie potraviny, realita je však oveľa zložitejšia. Najnovšie dáta ukazujú, že zatiaľ čo niektoré potraviny zlacneli, pri iných ceny naopak výrazne rástli. Vývoj cien tak naznačuje, že rozhodujúcu úlohu zohrávajú skôr trhové a sezónne faktory než samotné zníženie DPH.
Bližší pohľad na vývoj cien potravín v úvode tohto roka, ale aj spätne v predchádzajúcom období priniesla analýza vývoja cien potravín od ministerstva financií. Materiál tento týždeň vzala na vedomie vláda.
Mohlo by vás zaujímať:
Reklama
div {
text-align: left;
font-size: 12px;
color: #6f6f6f;
}
#onnetwork-banner > div:first-child {
text-align: left;
font-weight: 700;
padding-bottom: 5px;
font-size: 14px;
color: #000000;
}
]]>
Cenový vývoj v období od november minulého roka až do januára 2026 potvrdzuje podľa rezortu financií rozdielnu dynamiku naprieč potravinovými kategóriami, od stabilných cien pečiva až po výrazný rast cien hovädzieho mäsa o 9,8 %. Naopak, ceny masla pokračovali v klesajúcom trende o 2,6 %, jabĺk o 4,0 % a ceny zemiakov o 0,4 %.
A akú úlohu v cenovom vývoji zohráva zníženie DPH na vybrané potraviny od začiatku roku 2025? Z analýzy ministerstva vyplýva, že o jednoznačnom poklese cien sa hovoriť nedá. „Pozorované zmeny naznačujú, že vývoj cien je v rozhodujúcej miere determinovaný trhovými a sezónnymi faktormi, pričom efekt zníženej sadzby DPH sa prejavuje nerovnomerne naprieč komoditami,“ uvádza ministerstvo financií.
Celé sledované obdobie, čiže od decembra 2024 až po úvod tohto roka, ponúka rezort financií aj v grafickej analýze. V nej si môžeme pozrieť cenový vývoj základných druhov potravín po zavedení zníženej sadzby DPH od decembra 2024 a či sa jej efekt premietol do reálnych spotrebiteľských cien.
Ministerstvo podrobne analyzovalo jednotlivé druhy potravín. Napríklad ceny bravčového mäsa boli v posledných troch mesiacoch relatívne stabilné s mierne klesajúcim trendom. „Najvýraznejšie sa tento vývoj prejavil pri bravčovej krkovičke, kde priemerný mesačný pokles ceny dosahoval približne 0,4 %. Naopak, pri ostatných druhoch bravčového mäsa sme zaznamenali mierny rast cien,“ dodáva rezort financií.
Najväčší medzimesačný nárast nastal v období od augusta do októbra 2025, keď cena bravčového pliecka vzrástla o viac ako 13,0 %. Do januára 2026 však jeho cena opätovne klesla o 5,1 %. Priemerné ceny bravčového stehna, krkovičky a karé sa počas sledovaného obdobia pohybovali v relatívne úzkom cenovom pásme, pričom výkyvy priemernej mesačnej ceny sa v absolútnej zmene pohybovali na úrovni desiatok centov.
Cenový vývoj ďalších potravín ako napríklad kuracieho mäsa, masla či mlieka nájdete v pokračovaní článku.
1 / 2
Pokračovať na ďalšej strane