V jednej pobočke McDonald’s v čínskom Šanghaji sa objavil pohľad, ktorý podľa analytikov bude čoraz častejší. Za pultom tam nestojí len personál, ale aj humanoidné roboty, ktoré vítajú zákazníkov, pomáhajú s objednávkami a nosia jedlo priamo k stolom.
Tieto stroje vyvinula čínska firma Keenon Robotics, ktorá sa špecializuje na servisné roboty. V testovacej prevádzke dostali typické červeno-žlté uniformy, takže zapadli do prostredia rýchleho občerstvenia bez väčšieho kontrastu.
Odoberaj Vosveteit.sk cez Telegram a prihlás sa k odberu správ
Video z tejto reštaurácie sa rýchlo rozšírilo na platforme X, kde ukázalo roboty priamo v akcii. Niektoré vítali hostí, iné pomáhali pri objednávkach a ďalšie rozvážali jedlo. Menšie roboty sa pohybovali medzi stolmi a zabávali deti, ktoré ich začali naháňať ako hračky.
Na prvý pohľad ide o technologickú atrakciu. V skutočnosti však ide o test, ktorý má ukázať, ako by mohla vyzerať budúcnosť gastronómie, píše Interesting Engineering.
„Ide o ukážku toho, ako sa automatizácia služieb stáva prirodzenou súčasťou globálneho stravovania,“ uviedla spoločnosť Keenon.
Zdroj: Vosveteit.sk, AI
Roboty prácu zvládli, či ich uvidíme v ďalších prevádzkach ostáva visieť vo vzduchu
McDonald’s zatiaľ neoznámil, či plánuje širšie nasadenie robotov. Tento projekt však zapadol do trendu, ktorý naberá na sile. Firmy hľadajú spôsoby, ako zrýchliť obsluhu, znížiť náklady a zároveň ponúknuť konzistentný zážitok.
Populárna spravodajská aplikácia pre iOS a Android dostala veľkú aktualizáciu. Pribudlo množstvo nových funkcií, ktoré musíš vyskúšať
Gastronómia patrí medzi odvetvia, kde je rýchlosť a presnosť mimoriadne dôležitá. Robot nepotrebuje prestávku, neunaví sa a zvládne opakovať rovnaké úlohy bez chýb. Práve preto sa automatizácia objavuje čoraz častejšie.
Zaujímavé však je, že tento test sa nezameral na kuchyňu, ale priamo na zákazníka. To prináša úplne nový rozmer, nielen technický, ale aj psychologický.
IT analytici upozorňujú, že robot je v podstate chodiacim senzorom
Humanoidné roboty totiž nepôsobia len ako stroje. Vďaka umelej inteligencii a počítačovému videniu fungujú aj ako senzory. Sledujú správanie zákazníkov, analyzujú výrazy tváre a vedia odhadnúť vek či náladu. IT analytici varujú, že zavedenie robotov do prevádzok nemusí byť ani tak o rýchlejšej a presnejšej obsluhe, hoci aj to je veľký faktor, no o zbieraní dát o svojich zákazníkoch.
Tieto systémy dokážu napríklad vyhodnotiť, ako dlho váhaš pri výbere z menu alebo či pôsobíš nespokojne. Na základe toho môžu upraviť odporúčania. Ak sa zamračíš, systém môže ponúknuť sladký dezert alebo inú položku, ktorá má zlepšiť náladu.
Pre firmy ide o extrémne cenné informácie. Často majú vyššiu hodnotu než samotná úspora na mzdách. Personalizácia sa tak posúva na úplne novú úroveň, priamo do fyzického priestoru reštaurácie. Popri výhodách sa však objavujú aj nové otázky. Jednou z nich je pochopiteľne aj bezpečnosť.
Ak by sa k robotom v prevádzke dostal hacker, znamenalo by to katastrofu
V priestore plnom ľudí sa pohybujú desiatky kilogramov vážiace stroje, ktoré riadi softvér a často aj cloudové systémy. To vytvára úplne nový typ rizika.
Ak by niekto získal prístup k systému, robot by sa mohol správať nepredvídateľne. Nemusel by len prestať fungovať. Mohol by sa stať prekážkou, rušivým prvkom alebo nástrojom na narušenie súkromia.
Aj preto sa čoraz častejšie objavuje téma kybernetickej bezpečnosti mimo tradičných oblastí.
„Je potrebné pozerať sa na dopady automatizácie širšie, nielen na konkrétne profesie, ale aj na celé odvetvia,“ uvádzajú výskumníci v štúdii o dopadoch robotizácie.
Táto myšlienka sa netýka len pracovných miest, ale aj bezpečnosti a ochrany dát.
Zmeny na pracovnom trhu už dnes vidno napríklad v spoločnosti Amazon, ktorá nasadila viac ako milión robotov. Tie pomáhajú pri logistike a výrazne zrýchľujú procesy. V prípade McDonald’s však ide o krok bližšie k zákazníkovi, a tým aj k citlivejším oblastiam.
Na druhej strane firmy vidia jasné výhody. Robot zabezpečí stabilnú kvalitu, zrýchli obsluhu a eliminuje chyby. Zákazník môže dostať jedlo rýchlejšie a bez čakania.
Zatiaľ však ide len o experiment. McDonald’s sleduje reakcie zákazníkov aj praktické fungovanie robotov v reálnych podmienkach. Práve tieto skúsenosti rozhodnú, či sa podobné riešenia rozšíria aj mimo Číny.
Technológie sa už presunuli z pozadia priamo pred zákazníka. Teraz sa ukáže, či ich ľudia prijmú ako bežnú súčasť služby, alebo budú hľadať hranicu, kde už technológia začne zasahovať príliš hlboko do ich priestoru.
Páčil sa vám článok? Sledujte nás na Facebooku