#Prídavné látky v potravinách, označované kódom E a ľudovo prezývané „éčka“, nemajú veľmi dobrú povesť. Pridávajú sa totiž do jedla, aby vylepšili jeho vlastnosti – farbu, chuť či trvanlivosť.
Avšak, nie všetky si zaslúžia verejný „hejt“. Niektoré sú úplne neškodné, iné chránia jedlo pred premnožením nebezpečných baktérií. Dokážeš na prvý šup určiť, ktoré éčka sú ešte v poriadku a nad ktorými svieti červená kontrolka?