Väčšina z nás berie chladničku ako magickú skriňu, kam veci proste „dáme“. Pravdou však je, že zlé uloženie potravín vás ročne stojí stovky eur a v horšom prípade vám privodí nepeknú noc na toalete. V relácii a podcaste Užitočná pravda si posvietime na to, prečo vajíčka trpia v dvierkach, kam (ne)patrí surové kura a ktoré potraviny do chladu nesmú vstúpiť. Urobte si s nami v chladničke poriadok, ktorý chráni vašu peňaženku aj žalúdok.
Užitočná pravda: Patria vajíčka do chladničky a kam so surovým mäsom? Naučte sa správne skladovať potraviny a ušetríte stovky eur
Video
Viete, kde máte v tejto chvíli uložené surové kura a kde včerajšie rizoto? Ak je kura nad vaším obedom, koledujete si o salmonelózu. V dnešnej epizóde relácie a podcastu Užitočná pravda rozoberáme vedecky podložené pravidlá skladovania. Dozviete sa, prečo vajíčka nepatriť do plastových stojanov, ako fungujú „magické“ páčky na zásuvkách a ktoré suroviny v chladničke doslova zomierajú. / Zdroj: TV Pravda
V relácii sa ďalej dozviete
Prečo vajíčka v USA umývajú, u nás nie a z akého dôvodu je ich pôvodný kartónový obal lepší než plastové držiaky v dvierkach.
Ktorá polica je najmrazivejšia, kam patrí „včerajšie rizoto“?
Na čo v skutočnosti slúžia tie malé posuvné páčky na dne chladničky a ako vďaka nim udržať šalát chrumkavý dvakrát dlhšie.
Ktoré bežné potraviny do chladničky nikdy nedávať, pretože tam strácajú chuť, menia textúru alebo okamžite plesnivejú.
Jednoduchý trik z profesionálnych kuchýň, ktorý zabezpečí, že už nikdy nebudete musieť vyhadzovať jogurty po záruke.
Nemáte čas na sledovanie videa? Vypočujte si reláciu aj ako podcast