Plyn v kuchyni m\u00f4\u017ee ma\u0165 v bud\u00facnosti \u00faplne in\u00fa podobu, ne\u017e na ak\u00fa si zvyknut\u00fd. Namiesto pripojenia k sieti \u010di tlakov\u00fdch flia\u0161 prich\u00e1dza rie\u0161enie, ktor\u00e9 si palivo vyr\u00e1ba priamo na mieste. Sta\u010d\u00ed voda a elektrina.<\/p>\n
Indick\u00fd startup Greenvize, na ktor\u00fd upozornil Interesting Engineering<\/a>, predstavil kompaktn\u00fd vod\u00edkov\u00fd spor\u00e1k, ktor\u00fd funguje ako plug and play zariadenie \u2013 teda sta\u010d\u00ed ho pripoji\u0165 a ono okam\u017eite funguje. K\u013e\u00fa\u010dovou s\u00fa\u010das\u0165ou je elektrolyz\u00e9r s protonovou v\u00fdmennou membr\u00e1nou, teda integrovan\u00fd priamo do varnej jednotky.<\/p>\n Po zapnut\u00ed zariadenie za\u010dne rozklada\u0165 vodu na vod\u00edk a kysl\u00edk. Vod\u00edk sa okam\u017eite spa\u013euje ako palivo na varenie a jedin\u00fdm ved\u013eaj\u0161\u00edm produktom je vodn\u00e1 para. Kysl\u00edk sa uvo\u013e\u0148uje do okolia, \u010do m\u00f4\u017ee mierne zlep\u0161i\u0165 kvalitu vzduchu.<\/p>\n Najv\u00e4\u010d\u0161ou v\u00fdhodou syst\u00e9mu je, \u017ee nepotrebuje \u017eiadne z\u00e1sobn\u00edky ani distribu\u010dn\u00fa sie\u0165. Palivo vznik\u00e1 priamo pri pou\u017e\u00edvan\u00ed. Pod\u013ea v\u00fdrobcu sta\u010d\u00ed pribli\u017ene 100 mililitrov destilovanej alebo reverzne osmotickej vody a asi 1 kWh elektriny na a\u017e 6 hod\u00edn varenia.<\/p>\n Zariadenie je mo\u017en\u00e9 prepoji\u0165 aj so sol\u00e1rnymi panelmi, \u010do z neho rob\u00ed zauj\u00edmav\u00e9 rie\u0161enie pre oblasti s nestabilnou elektrickou sie\u0165ou alebo bez pr\u00edstupu k plynu.<\/p>\n Mo\u017enos\u0165 roz\u0161\u00edrenia o z\u00e1sobn\u00edky<\/p>\n Aj ke\u010f z\u00e1kladn\u00e1 verzia funguje bez skladovania, syst\u00e9m m\u00f4\u017ee by\u0165 doplnen\u00fd o z\u00e1sobn\u00edky vod\u00edka. Tie umo\u017enia vyr\u00e1ba\u0165 palivo napr\u00edklad po\u010das prebytkov energie a vyu\u017e\u00edva\u0165 ho nesk\u00f4r.<\/p>\n K dispoz\u00edcii s\u00fa rie\u0161enia s tlakov\u00fdmi f\u013ea\u0161ami v rozmedz\u00ed 200 a\u017e 300 barov alebo men\u0161ie z\u00e1sobn\u00edky na kr\u00e1tkodob\u00e9 vyrovn\u00e1vanie spotreby. V\u00fdrobca tvrd\u00ed, \u017ee konfigur\u00e1cia sa d\u00e1 prisp\u00f4sobi\u0165 pod\u013ea potrieb z\u00e1kazn\u00edka.<\/p>\n Efektivita verzus klasick\u00e9 rie\u0161enia<\/p>\n Greenvize porovn\u00e1va svoj syst\u00e9m s induk\u010dn\u00fdmi varn\u00fdmi doskami, ktor\u00e9 m\u00f4\u017eu spotrebova\u0165 a\u017e 2 kW na jeden hor\u00e1k. Pri dlh\u0161om varen\u00ed to znamen\u00e1 v\u00fdrazne vy\u0161\u0161iu spotrebu elektriny.<\/p>\n Vod\u00edkov\u00fd syst\u00e9m vyu\u017e\u00edva elektrinu inak. Najprv ju premen\u00ed na vod\u00edk a ten n\u00e1sledne spa\u013euje. V\u00fdsledkom m\u00e1 by\u0165 vy\u0161\u0161ia flexibilita najm\u00e4 v prostrediach s vysok\u00fdm dopytom po varen\u00ed, ako s\u00fa hotely, komunitn\u00e9 kuchyne \u010di od\u013eahl\u00e9 oblasti.<\/p>\n Zariadenie zatia\u013e cieli najm\u00e4 na profesion\u00e1lne a n\u00e1ro\u010dn\u00e9 prostredia. Cena jednoplatni\u010dkovej verzie je pribli\u017ene 1128 dol\u00e1rov bez dane, dvojplatni\u010dka vyjde na zhruba 1610 dol\u00e1rov.<\/p>\n Technol\u00f3gia zapad\u00e1 do \u0161ir\u0161\u00edch sn\u00e1h Indie o rozvoj vod\u00edkov\u00fdch rie\u0161en\u00ed v r\u00e1mci n\u00e1rodnej strat\u00e9gie pre zelen\u00fd vod\u00edk. Ot\u00e1zkou zost\u00e1va, ako r\u00fdchlo sa podobn\u00e9 zariadenia dostan\u00fa aj do be\u017en\u00fdch dom\u00e1cnost\u00ed.<\/p>\n \n \u010c\u00edtajte viac z kateg\u00f3rie: Ekol\u00f3gia<\/a>\n <\/p>\n