\u010cL\u00c1NOK POKRA\u010cUJE POD REKLAMOU<\/p>\n
Debata o potravinovej sebesta\u010dnosti sa v posledn\u00fdch rokoch vracia \u010doraz \u010dastej\u0161ie. Pand\u00e9mia covidu aj vojna na Ukrajine<\/a> uk\u00e1zali, ak\u00e9 zranite\u013en\u00e9 m\u00f4\u017eu by\u0165 dlh\u00e9 dod\u00e1vate\u013esk\u00e9 re\u0165azce<\/a>.<\/p>\n Ako pripom\u00ednaj\u00fa vedci v \u010dasopise Nature<\/a>,\u00a0pri hodnoten\u00ed nesta\u010d\u00ed sledova\u0165 len to, \u010di krajina vyprodukuje dos\u0165 kal\u00f3ri\u00ed. D\u00f4le\u017eit\u00e9 je aj to, \u010di si vie zabezpe\u010di\u0165 pestr\u00fa a vyv\u00e1\u017een\u00fa stravu naprie\u010d z\u00e1kladn\u00fdmi skupinami potrav\u00edn.<\/p>\n Porovnanie vych\u00e1dza zo siedmich skup\u00edn, medzi ktor\u00e9 patria \u0161krobov\u00e9 z\u00e1kladn\u00e9 potraviny, ovocie, zelenina, mlie\u010dne v\u00fdrobky, m\u00e4so, ryby a strukoviny spolu s orechmi a semenami. Pr\u00e1ve tento \u0161ir\u0161\u00ed poh\u013ead uk\u00e1zal, \u017ee \u00fapln\u00e1 sebesta\u010dnos\u0165 je vo svete sk\u00f4r v\u00fdnimkou ne\u017e pravidlom.<\/p>\n Svet je od \u00faplnej sebesta\u010dnosti \u010faleko<\/p>\n Pod\u013ea vedcov dok\u00e1\u017ee zo 186 sledovan\u00fdch kraj\u00edn iba jedna pokry\u0165 dom\u00e1cou v\u00fdrobou v\u0161etk\u00fdch sedem z\u00e1kladn\u00fdch skup\u00edn potrav\u00edn. Touto v\u00fdnimkou je Guyana. Hne\u010f za \u0148ou nasleduj\u00fa \u010c\u00edna a Vietnam, ktor\u00e9 pokr\u00fdvaj\u00fa \u0161es\u0165 skup\u00edn zo siedmich. U\u017e tento v\u00fdsledok ukazuje, \u017ee ani ve\u013ek\u00e9 a siln\u00e9 ekonomiky nemusia by\u0165 automaticky potravinovo nez\u00e1visl\u00e9.<\/p>\n Port\u00e1l Visual Capitalist<\/a> upozor\u0148uje, \u017ee v\u00e4\u010d\u0161ina kraj\u00edn zaost\u00e1va aspo\u0148 v jednej oblasti. Bohatstvo samo osebe nezaru\u010duje potravinov\u00fa nez\u00e1vislos\u0165. Vidno to aj na Spojen\u00fdch \u0161t\u00e1toch \u010di Kanade, ktor\u00e9 pod\u013ea rebr\u00ed\u010dka pokr\u00fdvaj\u00fa iba \u0161tyri skupiny zo siedmich. D\u00f4vodom b\u00fdva kl\u00edma, krat\u0161ie pestovate\u013esk\u00e9 obdobie alebo \u0161truktur\u00e1lne limity v ur\u010dit\u00fdch odvetviach po\u013enohospod\u00e1rstva.<\/p>\n V \u0161t\u00fadii z\u00e1rove\u0148 uv\u00e1dzaj\u00fa, \u017ee 154 kraj\u00edn je schopn\u00fdch pokry\u0165 dve a\u017e p\u00e4\u0165 skup\u00edn. Viac ne\u017e tretina v\u0161etk\u00fdch \u0161t\u00e1tov dosahuje dve alebo menej skup\u00edn. \u00dapln\u00e1 sebesta\u010dnos\u0165 je teda skuto\u010dne vz\u00e1cna a aj lep\u0161ie umiestnen\u00e9 \u0161t\u00e1ty sa spravidla spoliehaj\u00fa na dovoz aspo\u0148 \u010dasti potrav\u00edn.<\/p>\n Eur\u00f3pa m\u00e1 siln\u00e9 miesta, no nie je jednotn\u00e1<\/p>\n V\u00fdsledky ukazuj\u00fa, \u017ee Eur\u00f3pa nep\u00f4sob\u00ed ako jeden rovnak\u00fd blok. Niektor\u00e9 \u0161t\u00e1ty s\u00fa na tom pomerne dobre, in\u00e9 cite\u013ene slab\u0161ie. Pod\u013ea vedcov patr\u00ed Eur\u00f3pa spolu s Ju\u017enou Amerikou medzi regi\u00f3ny, kde sa \u010dastej\u0161ie objavuj\u00fa krajiny so sebesta\u010dnos\u0165ou v piatich a viac skupin\u00e1ch. Z\u00e1rove\u0148 v\u0161ak v\u00fdskum pripom\u00edna, \u017ee sedem z eur\u00f3pskych kraj\u00edn dosahuje dve alebo menej skup\u00edn, tak\u017ee rozdiely vn\u00fatri kontinentu s\u00fa v\u00fdrazn\u00e9.<\/p>\n Silnou str\u00e1nkou Eur\u00f3py s\u00fa pod\u013ea \u0161t\u00fadie mlie\u010dne v\u00fdrobky. \u0160t\u00fadia uv\u00e1dza, \u017ee v\u0161etky eur\u00f3pske krajiny vedia samostatne pokry\u0165 svoje potreby v tejto skupine. Slab\u0161ie v\u00fdsledky sa naopak objavuj\u00fa pri ovoc\u00ed v severnej Eur\u00f3pe a pri ryb\u00e1ch a morsk\u00fdch plodoch, kde je sebesta\u010dnos\u0165 vo svete vo v\u0161eobecnosti n\u00edzka.<\/p>\n Slovensko je v strede po\u013ea, susedia s\u00fa na tom r\u00f4zne<\/p>\n Pre Slovensko vych\u00e1dza z rebr\u00ed\u010dka port\u00e1lu Visual Capitalist v\u00fdsledok \u0161tyri skupiny zo siedmich. To znamen\u00e1, \u017ee krajina nepatr\u00ed medzi \u00faplne najslab\u0161\u00edch hr\u00e1\u010dov, no z\u00e1rove\u0148 ani medzi eur\u00f3psku \u0161pi\u010dku. Slovensko je sk\u00f4r v \u0161ir\u0161om strede po\u013ea, kde sa nach\u00e1dza ve\u013ek\u00e1 \u010das\u0165 sveta.<\/p>\n Zauj\u00edmav\u00fd je najm\u00e4 poh\u013ead na okolie. Po\u013esko rovnako pokr\u00fdva \u0161tyri skupiny a Ma\u010farsko tie\u017e \u0161tyri. \u010cesko dosahuje tri skupiny a Rak\u00fasko iba dve. Na opa\u010dnej strane stoj\u00ed Ukrajina, ktor\u00e1 pod\u013ea tohto porovnania pokr\u00fdva p\u00e4\u0165 skup\u00edn. Rumunsko m\u00e1 takisto p\u00e4\u0165 skup\u00edn a Srbsko aj Chorv\u00e1tsko rovnako p\u00e4\u0165. V \u0161ir\u0161om susedstve teda vidno, \u017ee priestor strednej a juhov\u00fdchodnej Eur\u00f3py nie je na tom zle, ale medzi jednotliv\u00fdmi krajinami existuj\u00fa cite\u013en\u00e9 rozdiely.<\/p>\n Pri be\u017enom \u010d\u00edtan\u00ed rebr\u00ed\u010dka je d\u00f4le\u017eit\u00e9 v\u0161imn\u00fa\u0165 si jednu vec. \u00dadaj nehovor\u00ed o tom, \u017ee krajina bez probl\u00e9mov u\u017eiv\u00ed obyvate\u013eov vo v\u0161etkom, \u010do sa vyr\u00e1ba. Hovor\u00ed o tom, v ko\u013ek\u00fdch zo siedmich z\u00e1kladn\u00fdch skup\u00edn vie dom\u00e1cou produkciou pokry\u0165 odpor\u00fa\u010dan\u00fa potrebu obyvate\u013estva.<\/p>\n Nesta\u010d\u00ed vyrobi\u0165 ve\u013ea, rozhoduje aj pestros\u0165 a obchod<\/p>\n Pod\u013ea \u0161t\u00fadie\u00a0je potravinov\u00e1 sebesta\u010dnos\u0165 \u00fazko spojen\u00e1 aj s obchodom. Mnoh\u00e9 \u0161t\u00e1ty dok\u00e1\u017eu z\u00edska\u0165 ch\u00fdbaj\u00face potraviny dovozom, \u010do zvy\u0161uje odolnos\u0165 syst\u00e9mu. Z\u00e1rove\u0148 v\u0161ak plat\u00ed, \u017ee pr\u00edli\u0161n\u00e1 z\u00e1vislos\u0165 od mal\u00e9ho po\u010dtu obchodn\u00fdch partnerov m\u00f4\u017ee by\u0165 rizikom, ak pr\u00edde kr\u00edza, v\u00fdpadok dopravy alebo geopolitick\u00e9 nap\u00e4tie.<\/p>\n Aj preto v\u00fdskumn\u00edci upozor\u0148uj\u00fa, \u017ee cesta k bezpe\u010dnej\u0161iemu z\u00e1sobovaniu nevedie len cez dom\u00e1ce farmy, ale aj cez rozumn\u00e9 rozlo\u017eenie dovozu. Pre Slovensko a jeho susedov tak neplat\u00ed len to, ko\u013eko skup\u00edn vedia pokry\u0165 doma, ale aj to, odkia\u013e dov\u00e1\u017eaj\u00fa zvy\u0161ok. V\u00fdsledky ukazuj\u00fa, \u017ee \u00fapln\u00e1 potravinov\u00e1 nez\u00e1vislos\u0165 je vo svete v\u00fdnimo\u010dn\u00e1. O to d\u00f4le\u017eitej\u0161ie je vedie\u0165, kde je krajina siln\u00e1 a kde zost\u00e1va odk\u00e1zan\u00e1 na okolie.<\/p>\n \n \u010c\u00edtaj viac z kateg\u00f3rie: Zauj\u00edmavosti<\/a>\n <\/p>\n \n \u010eakujeme, \u017ee \u010d\u00edta\u0161 Startitup. V pr\u00edpade, \u017ee m\u00e1\u0161 postreh alebo si na\u0161iel v \u010dl\u00e1nku chybu, nap\u00ed\u0161 n\u00e1m na redakcia@startitup.sk<\/a>.\n <\/p>\n Zdroje: Nature<\/a>, VC<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u010cL\u00c1NOK POKRA\u010cUJE POD REKLAMOU Debata o potravinovej sebesta\u010dnosti sa v posledn\u00fdch rokoch vracia \u010doraz \u010dastej\u0161ie. Pand\u00e9mia covidu aj…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45817,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[57,56,55,19078,43,40,42,41,1911,345],"class_list":{"0":"post-45816","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-europa","8":"tag-eu","9":"tag-europa","10":"tag-europe","11":"tag-potravinova-bezpecnost","12":"tag-sk","13":"tag-slovak","14":"tag-slovencina","15":"tag-slovensko","16":"tag-zaujimavosti","17":"tag-zo-sveta"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@sk\/116414570045186006","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45816"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45816\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}