\u010cL\u00c1NOK POKRA\u010cUJE POD REKLAMOU<\/p>\n
Vysok\u00fd cholesterol nebol\u00ed. O to systematickej\u0161ie v\u0161ak po\u0161kodzuje organizmus. Podporuje vznik aterosklerotick\u00fdch plakov v tepn\u00e1ch, ktor\u00e9 m\u00f4\u017eu postupne zni\u017eova\u0165 prietok krvi. Klinick\u00fdm vy\u00fasten\u00edm tohto procesu b\u00fdva infarkt myokardu<\/a> alebo cievna mozgov\u00e1 pr\u00edhoda.<\/p>\n Dobrou spr\u00e1vou v\u0161ak je, \u017ee cholesterol m\u00f4\u017eeme do ve\u013ekej miery ovplyvni\u0165 stravou. Na tento z\u00e1klad nadviazala aj endokrinologi\u010dka z New Jersey, Dr. Alessia Roehnelt<\/a>, ktor\u00e1 vo svojom pr\u00edspevku zhrnula \u0161es\u0165 potrav\u00edn a n\u00e1pojov s priazniv\u00fdm vplyvom na cholesterol.<\/p>\n Ob\u013e\u00faben\u00e9 n\u00e1poje s prekvapiv\u00fdm \u00fa\u010dinkom<\/p>\n Dr. Roehnelt za\u010d\u00edna svoj zoznam dvojicou najob\u013e\u00fabenej\u0161\u00edch n\u00e1pojov. \u201eK\u00e1va alebo zelen\u00fd \u010daj m\u00f4\u017eu pom\u00f4c\u0165 zn\u00ed\u017ei\u0165 LDL, teda \u201azl\u00fd\u2018 cholesterol. Z\u00e1rove\u0148 m\u00f4\u017eu podpori\u0165 oxid\u00e1ciu tukov, zv\u00fd\u0161i\u0165 metabolick\u00fa r\u00fdchlos\u0165 a zlep\u0161i\u0165 funkciu ciev,\u201c uv\u00e1dza v pr\u00edspevku.<\/p>\n Metaanal\u00fdzy<\/a> randomizovan\u00fdch kontrolovan\u00fdch \u0161t\u00fadi\u00ed potvrdili, \u017ee pravideln\u00e1 konzum\u00e1cia zelen\u00e9ho \u010daju vedie k \u0161tatisticky v\u00fdznamn\u00e9mu poklesu celkov\u00e9ho aj LDL cholesterolu. Katech\u00edny, najm\u00e4 epigalokatech\u00edn gal\u00e1t, zasahuj\u00fa do metabolizmu lipidov a zni\u017euj\u00fa ich absorpciu v \u010dreve. Polyfenoly obsiahnut\u00e9 v k\u00e1ve, vr\u00e1tane kyseliny chlorog\u00e9novej, p\u00f4sobia antioxida\u010dne, zni\u017euj\u00fa oxid\u00e1ciu LDL \u010dast\u00edc a m\u00f4\u017eu priaznivo ovplyvni\u0165 endoteli\u00e1lnu funkciu.<\/p>\n Druh\u00fd v\u00fdrazn\u00fd pilier predstavuje extra panensk\u00fd olivov\u00fd olej<\/a>. \u201eOlivov\u00fd olej m\u00f4\u017ee pom\u00f4c\u0165 zn\u00ed\u017ei\u0165 oxid\u00e1ciu LDL \u010dast\u00edc, ktor\u00e1 patr\u00ed medzi k\u013e\u00fa\u010dov\u00e9 faktory pri tvorbe aterosklerotick\u00fdch plakov. \u010ci u\u017e ho prid\u00e1\u0161 na \u0161al\u00e1t alebo si ho d\u00e1\u0161 na ly\u017ei\u010dku, pom\u00f4\u017ee zlep\u0161i\u0165 lipidy v krvi a z\u00e1rove\u0148 chr\u00e1ni\u0165 stenu tepien.\u201c<\/p>\n Mononenas\u00fdten\u00e9 mastn\u00e9 kyseliny, najm\u00e4 kyselina olejov\u00e1, podporuj\u00fa priaznivej\u0161\u00ed lipidov\u00fd profil. Polyfenoly obsiahnut\u00e9 v kvalitnom olivovom oleji, ako napr\u00edklad hydroxytyrozol, zase vykazuj\u00fa siln\u00fa antioxida\u010dn\u00fa aktivitu. Klinick\u00e9 d\u00e1ta poukazuj\u00fa na ni\u017e\u0161\u00ed v\u00fdskyt kardiovaskul\u00e1rnych pr\u00edhod pri pravidelnej konzum\u00e1cii olivov\u00e9ho oleja v r\u00e1mci vyv\u00e1\u017eenej stravy.<\/p>\n Podce\u0148ovan\u00fd n\u00e1stroj na zn\u00ed\u017eenie LDL cholesterolu<\/p>\n Po olivovom oleji nasleduje skupina potrav\u00edn, ktor\u00e9 sp\u00e1jaj\u00fa intenz\u00edvnu farbu s biologickou aktivitou. Bobu\u013eov\u00e9 ovocie<\/a> obsahuje vysok\u00e9 koncentr\u00e1cie antoky\u00e1nov, flavonoidov s v\u00fdrazn\u00fdm antioxida\u010dn\u00fdm \u00fa\u010dinkom.<\/p>\n \u0160t\u00fadie<\/a> nazna\u010duj\u00fa, \u017ee pravideln\u00e1 konzum\u00e1cia \u010du\u010doriedok, mal\u00edn \u010di \u010dern\u00edc vedie k zlep\u0161eniu LDL cholesterolu najm\u00e4 u os\u00f4b so zv\u00fd\u0161en\u00fdm kardiometabolick\u00fdm rizikom. Systematick\u00e9 preh\u013eady poukazuj\u00fa na mierny, no konzistentn\u00fd pokles celkov\u00e9ho cholesterolu a LDL pri dlhodobom zaraden\u00ed bobu\u013eov\u00e9ho ovocia do jed\u00e1lni\u010dka.<\/p>\n Orechy predstavuj\u00fa \u010fal\u0161\u00ed funk\u010dn\u00fd prvok. \u201eOrechy obsahuj\u00fa rastlinn\u00e9 steroly, ktor\u00e9 zni\u017euj\u00fa vstreb\u00e1vanie cholesterolu v \u010dreve, a z\u00e1rove\u0148 predstavuj\u00fa v\u00fdborn\u00fd zdroj zdrav\u00fdch tukov a vl\u00e1kniny,\u201c uv\u00e1dza Dr. Roehnelt. Vla\u0161sk\u00e9 orechy, mandle \u010di lieskovce prin\u00e1\u0161aj\u00fa aj omega-3 mastn\u00e9 kyseliny<\/a>, najm\u00e4 kyselinu alfa-linol\u00e9nov\u00fa, ktor\u00e1 p\u00f4sob\u00ed protiz\u00e1palovo a podporuje stabilitu cievnej steny. Energetick\u00e1 hodnota orechov si v\u0161ak vy\u017eaduje striedmu konzum\u00e1ciu.<\/p>\n Listov\u00e1 zelenina, ako \u0161pen\u00e1t, rukola \u010di kel, dop\u013a\u0148a obraz o \u010fal\u0161\u00ed mechanizmus. Obsahuje anorganick\u00e9 dusi\u010dnany, ktor\u00e9 sa v organizme premie\u0148aj\u00fa na oxid dusnat\u00fd. Ten roz\u0161iruje cievy a zlep\u0161uje endoteli\u00e1lnu funkciu. Endotel akt\u00edvne riadi, \u010do z krvi prenikne do cievnej steny. Ke\u010f funguje optim\u00e1lne, br\u00e1ni prenikaniu LDL \u010dast\u00edc a z\u00e1rove\u0148 potl\u00e1\u010da z\u00e1palov\u00e9 mechanizmy.<\/p>\n Posledn\u00fa skupinu tvoria strukoviny, \u010dasto podce\u0148ovan\u00e9, no metabolicky mimoriadne hodnotn\u00e9 potraviny. \u0160o\u0161ovica, c\u00edcer, fazu\u013ea \u010di hrach prin\u00e1\u0161aj\u00fa vysok\u00fd obsah rozpustnej vl\u00e1kniny, ktor\u00e1 predstavuje jeden z najlep\u0161ie presk\u00faman\u00fdch nutri\u010dn\u00fdch n\u00e1strojov na zn\u00ed\u017eenie LDL cholesterolu.<\/p>\n \u201eT\u00e1to vl\u00e1knina pom\u00e1ha zni\u017eova\u0165 LDL cholesterol. \u010eal\u0161\u00ed bonus spo\u010d\u00edva v tom, \u017ee v\u00fdborne vy\u017eivuje \u010drevn\u00fd mikrobi\u00f3m,\u201c uv\u00e1dza Dr. Roehnelt. Metaanal\u00fdzy<\/a> potvrdzuj\u00fa, \u017ee u\u017e nieko\u013eko gramov rozpustnej vl\u00e1kniny denne vedie k merate\u013en\u00e9mu poklesu LDL cholesterolu.<\/p>\n \n \u010c\u00edtaj viac z kateg\u00f3rie: Wellbeing<\/a>\n <\/p>\n \n \u010eakujeme, \u017ee \u010d\u00edta\u0161 Startitup. V pr\u00edpade, \u017ee m\u00e1\u0161 postreh alebo si na\u0161iel v \u010dl\u00e1nku chybu, nap\u00ed\u0161 n\u00e1m na redakcia@startitup.sk<\/a>.\n <\/p>\n Zdroje: Dr.\u00a0Alessia\u00a0Roehnelt<\/a>, Pubmed<\/a>, Frontiers<\/a>, Science\u00a0Direct<\/a><\/p>\n \t\t\t\t\t\t