TARSUS \u2013 Veda a technika zaznamenala v poslednom obdob\u00ed tak ve\u013ek\u00fd pokrok, \u017ee sa za\u010dala vyu\u017e\u00edva\u0165 aj in\u00fdch sektoroch, napr\u00edklad v po\u013enohospod\u00e1rstve. Ist\u00fd in\u017einier sa dal na pestovanie ovocia, no vyu\u017eil pri tom svoje znalosti. V\u00fdsledkom je jedine\u010dn\u00fd syst\u00e9m, ktor\u00fd priniesol \u0161peci\u00e1lne ovocie. <\/p>\n
Bratia Yasin a Bulent Ciner s\u00fa experti v odli\u0161n\u00fdch odvetviach, no spojili svoje sily, aby vytvorili nie\u010do inovat\u00edvne. Yasin je in\u017einier a expert v po\u013enohospod\u00e1rstve, zatia\u013e \u010do Bulent sa uchytil ako softv\u00e9rov\u00fd in\u017einier. Ako p\u00ed\u0161e Platinon Line,<\/a> u\u017e pred rokmi za\u010dali pestova\u0165 ovocie.\u00a0<\/p>\n Teraz ich chce u\u017e ka\u017ed\u00fd\u00a0<\/p>\n Postupom \u010dasu skon\u0161truovali sklen\u00edk, ktor\u00fd poh\u00e1\u0148a umel\u00e1 inteligencia. Okrem klasick\u00fdch \u010derven\u00fdch jah\u00f4d, za\u010dali pestova\u0165 aj tie menej zn\u00e1me s bielou farbou. Cez drony a kamery s vysok\u00fdm rozl\u00ed\u0161en\u00edm sleduj\u00fa v\u0161etky \u00fadaje ako teplotu v sklen\u00edku, vlhkos\u0165, hodnotu pH. Zhruba 20 ton vypestovan\u00fdch bielych jah\u00f4d vyv\u00e1\u017eaj\u00fa do Ruska, Dubaja, Kataru \u010di Kazachstanu. Ako sami uviedli, pre ich regi\u00f3n Tarsus (ju\u017en\u00e9 Turecko), ide o nov\u00fa plodinu.\u00a0<\/p>\n V sklen\u00edku zamestn\u00e1vaj\u00fa 80 \u013eud\u00ed, z toho 30 st\u00e1lych pracovn\u00edkov a zvy\u0161ok s\u00fa sez\u00f3nni brig\u00e1dnici. Bratia vysvetlili, \u017ee „na otvoren\u00fdch poliach je 6 a\u017e 7-tis\u00edc saden\u00edc na aker (4 047 metrov \u0161tvorcov\u00fdch), zatia\u013e \u010do v sklen\u00edku to dok\u00e1zali zv\u00fd\u0161i\u0165 na 16-tis\u00edc“.\u00a0<\/p>\n \u010ealej hovoria, \u017ee pre oblas\u0165 z ktorej poch\u00e1dzaj\u00fa, je to absol\u00fatna novinka. Biele jahody s\u00fa v\u0161ak dlhodobo ob\u013e\u00fabenou zlo\u017ekou pre \u0161\u00e9fkuch\u00e1rov v re\u0161taur\u00e1ci\u00e1ch \u010di cukr\u00e1rne. „Ke\u010f sa dostali na trh prv\u00e9 v\u00e1rky, \u013eudia zvykli polemizova\u0165, \u010di s\u00fa e\u0161te nezrel\u00e9, no dnes je dopyt ve\u013ek\u00fd. Ka\u017ed\u00fd chce ma\u0165 doma jahody, ktor\u00fd chutia ako zmes anan\u00e1su a ban\u00e1nu,“ doplnil jeden z bratov a dodal, \u017ee v\u010faka podpore umelej inteligencie v sklen\u00edku dok\u00e1\u017eu riadi\u0165 v\u0161etky v\u00fdrobn\u00e9 procesy od v\u00fdsadby a\u017e po zber \u00farody.<\/p>\n Okrem toho, biele jahody maj\u00fa na trhu dvakr\u00e1t vy\u0161\u0161iu hodnotu ako be\u017en\u00e9, \u010derven\u00e9. S ve\u013ekoobchodn\u00fdmi re\u0165azcami ale zatia\u013e nespolupracuj\u00fa, S\u00fastredili sa na mal\u00e9 obchody a produkciu obmedzili na 20 ton. Dostali u\u017e objedn\u00e1vky aj pre bud\u00faci rok, ale pod\u013ea svojich slov sa bud\u00fa sna\u017ei\u0165 pokry\u0165 najm\u00e4 klasick\u00fa spotrebu a potom sa uvid\u00ed.\u00a0<\/p>\n Odkia\u013e pri\u0161li?\u00a0<\/p>\n