La brasserie du Val de Sambre à Thuin (Hainaut) a fait aveu de faillite lundi devant le tribunal de l’entreprise de Charleroi. Une douzaine de personnes étaient actives au sein de l’entreprise fondée en 2019. L’avenir des marques, comme la bière d’abbaye ADA (abbaye d’Aulne), est incertain.
Dès le départ, le propriétaire espagnol opte pour un projet ambitieux et quelque neuf millions d’euros sont investis dans les installations. Mais les commandes ne permettront que rarement d’atteindre l’équilibre financier, estimé à 15.000 hectolitres de bière par an. « Nous avons toujours manqué de volumes, et, ces derniers temps, nous étions tombés à 5.000 hectos », confie Frédéric Colinet, directeur opérationnel.