Extra eiwitten, extra vezels, of minder suiker. Voedselmarketing speelt razendsnel in op onze voedseltekorten, maar waar blijft de creatine-kwark?
Niet dat toegevoegde eiwitten en vezels slecht zijn. Veel mensen krijgen deze macronutriënten nog altijd te weinig binnen. ‘Verrijkte voedingsmiddelen’ hebben daarom zeker een plek in onze supermarkten, waarbij het toevoegen van creatine een legitieme optie is.
De groeiende rol van creatine
Creatine timmert de afgelopen jaren flink aan de weg. Waar het aan populariteit won als krachttrainingssupplement, krijgen vooral de mogelijke neurologische voordelen tegenwoordig steeds meer aandacht.
Professionele sportteams gebruiken het bijvoorbeeld in geval van hoofdblessures, om eventueel te beschermen tegen hersenschudding – al zijn de bewijzen nog mager. Een hoge dosis creatine kan je brein misschien zo boosten dat een nachtje doorhalen geen effect heeft op je cognitieve vermogen. Daarbij is het waarschijnlijk veilig voor vrijwel iedereen, van kinderen tot bejaarden.
Mogelijkheden
Biomedisch professor Sergej Ostojic schreef recent nog een rapport over deze evoluerende rol van creatine. Met name ‘voor vegetariërs, veganisten, ouderen en mensen die veel energie verbruiken in het dagelijks leven’ zou creatine een uitkomst kunnen zijn.
‘Creatine-verrijkt eten, verbeterde publieke begeleiding en de betrekking van creatine in nationale voedingsstrategieën openen mogelijke deuren naar een verbetering van de gezondheid op grote schaal’, concludeert hij.
Kwark met creatine?
Voordat je bakken kwark met toegevoegde creatine in de supermarkt kan kopen, moet er natuurlijk een hoop gebeuren. Zekerheid dat het veilig is, de ideale dosering en de kwaliteit van het product behouden. Maar het is een interessante mogelijkheid, moeten we meer creatine toevoegen aan (fitness)voeding?
Te weinig creatine
De algemene inname van creatine, vooral bij mensen die niet sporten, is al te laag. Sommige onderzoeken suggereren ook nog dat de neurologische effecten baat hebben bij een hogere dosering: 1 gram per 10 kg lichaamsgewicht. Het toevoegen aan voeding maakt het voor iedereen makkelijker om die getallen te halen.
Puur ingrediënt
Creatine is simpel: creatine monohydraat is alles wat je nodig hebt. Een enkel ingrediënt. In tegenstelling tot proteïne, dat bijvoorbeeld alle negen essentiële aminozuren moet bevatten, waardoor collageen lager in kwaliteit is dan whey. Bij creatine toevoegen kunnen merken niet zo snel valsspelen met incomplete toevoegingen.
Potentiële wonderwerking
Als iedereen op grote schaal voldoende creatine binnenkrijgt, kan dat potentieel tot grote voordelen leiden. Minder vermoeidheidsverschijnselen – slaaptekort is een van de grootste oorzaken van auto-ongelukken – betere (werk)prestaties of een betere, algehele breingezondheid.
Wat vind jij? Laat in de reacties weten of ‘creatine-producten’ ook een hype verdienen.
Volg je Men’s Health al op Google Discover?
Mis nooit meer een artikel over training, voeding of gezondheid in Google Discover. Volg Men’s Health via deze link en klik op ‘Volgen op Google’.