Gastrotrendy Dariny Křivánkové: Proč je kombucha hit
Zájem o kombuchu hned tak nepohasne. Dokonale zapadá do aktuálního životního stylu a řady současných trendů. Mnohé napoví, když si…
Majitelka kavárny prozradila, na čem podniky vydělávají ještě víc než na kohoutkové vodě. V létě je to zlatý důl
A právě tyto letní hity jsou pro podniky ekonomicky zajímavé. Jedná se hlavně o nápoje, u kterých je možné dostat se na…
Levnější limonády? Kolik výjimek v DPH máš, tolikrát jsi ministrem financí
Možná si ještě někdo pamatuje na tu smutnou taškařici s dopočítáváním daně z přidané hodnoty u piva v roce 2020, kterou tehdy…
Pět firem vládne trhu nealko nápojů. Přirážky jsou až 120 procent
Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) po letech zveřejnil výsledky detailního šetření trhu s nealkoholickými nápoji. Analýza vznikla pod…
Zájem o nealko víno roste. Stále populárnější jsou proxy wines
Česko je národem piva a v posledních letech můžeme pozorovat rostoucí snahu pivovarníků přicházet s nealkoholickými variantami. I menší pivovary už…
Méně alkoholu v pivu, vínu i rumu. Výrobci reagují na to, že mladí tolik nepijí
Pivovary na změnu chování zákazníků reagují. Ochucené varianty nápoje Birell budou nově zcela bez alkoholu. Klasická verze zůstává…
Gastrotrendy Dariny Křivánkové: Vincentka je in!
Zájem o Vincentku mezi běžnými konzumenty, tedy mezi „nepacienty“, už je pár let tak vysoký, že v Luhačovicích investovali před…
Spotřeba alkoholu v Česku klesá. Daří se šumivým vínům, co nestoupají do hlavy
„U kategorie piva a ciderů klesl podíl objednávek zhruba z 20 procent v roce 2020 na přibližně 12 procent v roce 2025,“ potvrdila Hana Krevňáková…