Gastro-Branche unter Druck

Vor zehn Jahren hat Silvio Eberlein den Museumshof Buschkamp übernommen und wohnt auch dort. Er fühlt sich in Bielefeld-Senne und im Grünen mit seiner Familie sehr wohl. - © Susanne Lahr

Der Bielefelder Spitzenkoch Silvio Eberlein, der seit zehn Jahren den traditionsreichen Museumshof Senne leitet, sieht seine Branche leiden und benennt Gründe.

0,99 € im ersten Monat

monatlich kündbar

Angebot sichern

Alle Artikel lesen
Weniger Werbung