Sohn von Alexander Herrmann steht in Düsseldorf am Herd
Es ist sein allererstes Interview überhaupt. Obwohl er bereits einige Bühnenerfahrung hat und im Rampenlicht stand. Dann aber…
Personalwechsel im Hirsch: Weshalb Sternekoch Oettinger aus Fellbach wieder selbst am Herd steht
Der Vergabe der Michelin-Sterne im Juni hat das Küchenteam im Hirsch in Fellbach-Schmiden (Rems-Murr-Kreis) mit einem durchaus bangen…
Wie der Senegalese Babacar Ndione als Koch durchstartet
Babacar Ndione war 17, als er seine Heimat, den Senegal, verlassen hat mit dem festen Ziel, sich aus…