Moderne böhmische Küche im Restaurant Alte Meister – Mira Matus und Winzer Marek Špalek kombinieren feine tschechische Gänge mit mährischen Weinen
Das Pilz-Schaumsüppchen mit nach allen Regeln der Loriot’schen Wachsweich-Methode gegarten Wachtelei erwies sich als Soulfood der heiter-leichteren Art.…
