Los beneficios del ayuno intermitente para la memoria y la atención, según reciente investigación
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Esto debe saber. Foto: iStock
El ayuno intermitente es un hábito alimenticio basado en el límite de tiempo sin consumir alimentos. Se realiza durante una cantidad de horas o días, mientras se mantiene sin consumir ninguna o muy pocas calorías, lo cual se denomina ayuno.
Una reciente investigación en España descubrió que el ayuno intermitente tendría beneficios significativos para la memoria y la atención en las personas con obesidad.
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Científicos del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga en (IBIMA plataforma Bionand), en trabajo dirigido por el doctor Francisco J. Tinahones compararon el ayuno intermitente con la dieta mediterránea equilibrada y la dieta cetogénica (alta en grasas). En el ensayo clínico participaron 96 adultos con obesidad separándose en tres grupos para cada dieta.
El resultado del estudio comprobó que si bien las tres dietas produjeron pérdida de peso comparables, el grupo del ayuno intermitente mostró un mejor rendimiento cognitivo en diferentes pruebas al compararlo con las otras dietas. Más allá de las calorías, este patrón de dieta podría influir en la disminución del deterioro cognitivo.
Las conclusiones completas se pueden ver en Gut, revista de investigación médica.
@dr.rodrigoarteaga El Ayuno Intermitente explicado Fácil. El ayuno intermitente tiene muchos beneficios: •Mejora tu salud metabólica •Te ayuda a bajar de peso perdiendo grasa •Te da más energía •Promueve la limpieza celular lo que te protege de muchas enfermedades crónicas •Mejora tu azúcar en sangre •Regula el apetito y te quita los antojos Y todo eso y más sucede porque el ayuno intermitente te ayuda a balancea a tus hormonas. Hay diversas maneras de practicarlo, pero el ayuno intermitente 16/8 es una de las formas más populares y efectivas. Escoge ocho horas para tener tus comidas y fuera de ese horario no comas nada, solo mantente bien hidratada o hidratado. Escoge para tus horas de ingesta el horario que mejor se te acomode, de preferencia de día. Y el ayuno intermitente lo puedes practicar todos los días, de hecho todos hacemos algun grado de ayuno intermitente diario, o los días que mejor se te acomode. Tengo un libro al respecto llamado EL PODER DEL AYUNO: CIENCIA Y ARTE DEL AYUNO INTERMITENTE de venta en Amazon por si quieres profundizar en el tema. ¿Cómo te ha ido con esta herramienta tan maravillosa? A mi me cambio la vida hace unos años. Comparte con quien quieras comenzar el ayuno intermitente. #ayuno #ayunar #ayunointermitente #ayunointermitente16 #elpoderdelayuno #salud #bienestar #saludybienestar #nutricion #estilodevidasaludable ♬ sonido original – Dr. Rodrigo Arteaga
¿Cuáles son los efectos del ayuno intermitente sobre la salud?
Según la Mayo Clinic, destacado hospital y centro de investigación en salud, el ayuno se hace con el fin de que las células del cuerpo cambien su funcionamiento, se ocupen en la reparación y el uso de energía en función del organismo.
Algunos de los signos de mejora a corto plazo en la salud con el ayuno son:
- Reducción del peso corporal
- Glucosa en la sangre
- Colesterol
- Presión arterial
- Inflamación crónica
Redacción – SEO
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