Päivittäinen lasillinen täysmehua tai smoothie voi tuoreen tutkimuksen mukaan lieventää masennusoireita jo neljässä viikossa.
Newcastlen yliopiston satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksessa selvitettiin, mitä tapahtuu, kun vain vähän hedelmiä ja vihanneksia syöviä aikuisia tuetaan nostamaan päivittäinen kasvisten, hedelmien ja marjojen saanti brittiläisen viisi annosta päivässä -suosituksen tasolle. Osa osallistujista lisäsi ruokavalioonsa myös päivittäisen lasillisen sataprosenttista hedelmämehua tai smoothien.
Tutkimus on julkaistu British Journal of Nutrition -tiedelehdessä. Neljän viikon jälkeen molemmat ryhmät olivat onnistuneet lisäämään hedelmien ja vihannesten syöntiä. Mehua tai smoothien juoneessa ryhmässä masennuspisteet kuitenkin laskivat enemmän kuin vertailuryhmässä.
”Vaikka useimmat ihmiset tietävät, että viisi annosta päivässä voi olla terveydelle hyväksi, monien on vaikea saavuttaa se”, sanoi tutkimuksen kirjoittaja Courtney Neal tiedotteessa.
”Tutkimuksemme osoitti, että kun vähän hedelmiä ja vihanneksia syöville ihmisille tarjottiin kohdennettua taloudellista ja opetuksellista tukea, jolla puututtiin yleisiin esteisiin viiden annoksen päivittäiselle syömiselle, he pystyivät tekemään merkittäviä muutoksia ruokavalioonsa. Havaitsimme, että yksinkertaiset ja kustannustehokkaat ratkaisut, kuten pieni päivittäinen lasillinen sataprosenttista hedelmämehua tai smoothie, voisivat auttaa ihmisiä pääsemään viiteen annokseen päivässä, ja niillä voi olla mahdollisia hyötyjä henkiselle hyvinvoinnille.”
Suositellun hedelmä- ja vihannesmäärän syöminen on yhdistetty pienempään kroonisten sairauksien riskiin ja parempaan pitkän aikavälin terveyteen. Britanniassa kuitenkin alle joka viides aikuinen eli 17 prosenttia ja vain joka kymmenes teini-ikäinen saavuttaa nykyisin viisi annosta päivässä -suosituksen.
Tutkimukseen osallistui 42 henkilöä. Kaikki söivät tutkimuksen alussa enintään kaksi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä. Osallistujia tuettiin nostamaan määrä viiteen annokseen päivässä. Osa sai ohjeen syödä vain kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia, kun taas osa söi niiden lisäksi päivittäin lasillisen hedelmämehua tai smoothien.
Ruokavaliomuutosten vaikutusta mielialaan mitattiin validoiduilla ahdistus- ja masennuskyselyillä. Kokonaisia hedelmiä syöneen sekä mehua ja smoothieita juoneen ryhmän masennuspisteet olivat vertailuryhmää matalammat. Ero oli 2,52 pistettä 27 pisteen asteikolla, mikä tutkijoiden mukaan tarkoittaa pientä mutta tilastollisesti merkitsevää eroa.
Molempien interventioryhmien arvioitiin lisänneen kuidun saantiaan 8–10 grammalla päivässä osallistujien ruokavaliomuisteloiden perusteella. Tämä viittaa siihen, ettei mehun juominen estänyt osallistujia lisäämästä muiden kuitupitoisten hedelmien ja vihannesten syöntiä.
Hedelmämehujen sokeripitoisuudesta on esitetty huolia. Tässä neljän viikon tutkimuksessa mehua ja smoothieita osana ruokavaliomuutosta nauttineilla osallistujilla ei kuitenkaan havaittu haitallisia vaikutuksia aineenvaihdunnan terveysmittareihin.
”Koska elinkustannukset aiheuttavat jatkuvaa painetta Britanniassa, tuoretuotteiden hinta on usein este ihmisille, jotka yrittävät syödä enemmän hedelmiä ja vihanneksia. Tutkimuksemme osoittaa, että päivittäinen lasillinen hedelmämehua tai smoothie voisi olla osa ratkaisua ja auttaa ihmisiä saavuttamaan viiden päivittäisen hedelmä- ja vihannesannoksen tavoitteet”, sanoo tutkimukseen yksi vanhempi kirjoittaja, ravitsemuksen ja ikääntymisen lehtori Oliver Shannon tiedotteessa.
”Havainto siitä, että hedelmämehua juoneilla oli matalammat masennuspisteet, on lupaava ja ansaitsee lisätutkimusta erityisesti ihmisillä, joiden henkinen hyvinvointi on heikkoa. Se tukee tutkimuksia, joissa on raportoitu parantunutta aivojen verenkiertoa ja kognitiivista toimintaa sitrusmehujen juomisen jälkeen. Yksinkertaisilla ruokavaliomuutoksilla – kuten hedelmien saannin lisäämisellä, myös päivittäisen mehulasillisen avulla – voisi olla rooli henkisen hyvinvoinnin tukemisessa.”
Tilaa Tekniikan Maailman uutiskirjeet
Tilaa TM-uutiskirje, niin pysyt ajan tasalla autoalan, teknologian ja tieteen uutisista! Saat ihmisen
kokoaman TM-uutiskirjeen joka arkipäivä.
Uutiskirjeet sisältävät myös mainontaa. Lisätietoja henkilötietojen käsittelystä Otavamedia Oy:n
tietosuojaselosteesta.