Les inspecteurs du Guide Michelin ajoutent ces restaurants de Paris à leur sélection gastronomique
Par Thomas Martin Publié le 27 sept. 2025 à 8h32 Régulièrement, les inspecteurs du Guide Michelin dénichent des…
Dressages patauds, zéro émotion, tarifs délirants… Alain Passard, le naufrage végan d’un chef 3 étoiles mythique
CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Le chef triplement étoilé à l’Arpège depuis 1996, qui a mis les légumes en vedette,…
Acteurs, mannequins, chefs d’Etat…Ces restaurants de Paris sont les plus branchés selon le guide Michelin
Par Thomas Martin Publié le 6 sept. 2025 à 12h04 Des restaurants pour voir et être vus. A…
Quel avenir professionnel pour le chef Jean Imbert, visé par une enquête pour violences conjugales ?
Accusé par d’anciennes compagnes de violences conjugales qu’il conteste, Jean Imbert, révélé par l’émission « Top Chef » sur M6…
Loire : où trouver les restaurants avec le meilleur rapport qualité-prix selon le Guide Michelin ?
Contrairement aux idées reçues, les restaurants distingués par le célèbre Guide Michelin ne sont pas tous hors de…
Bernard Pacaud raccroche, le plus ancien restaurant trois étoiles de Paris va changer de chef
Par Thomas Martin Publié le 13 juil. 2025 à 19h02 C’est une page de l’histoire de la gastronomie…
le chef Guy Savoy décide de fermer ce célèbre restaurant étoilé près des Champs-Elysées
Par Thomas Martin Publié le 13 juil. 2025 à 11h52 Un an après avoir passé la main, le…
Ces restaurants de Paris et d’Île-de-France ont tapé dans l’oeil des inspecteurs du Guide Michelin
Par Thomas Martin Publié le 5 juil. 2025 à 7h38 Chaque mois, sans attendre la fameuse cérémonie durant…
ce chef étoilé du guide Michelin est une figure de la cuisine locale
Par Coralie Depincey Publié le 28 juin 2025 à 18h30 Pour clôturer cette série sur les restaurants étoilés…
Un nouveau chef appelé à L’Ambroisie, le doyen des 3-étoiles parisiens
Shintaro Awa, 39 ans, doit prendre en douceur la succession de Bernard Pacaud, 78 ans, à la tête…