Dimagrire da una parte, tenersi in forma dall’altra. E poi la dieta, e il digiuno, e quando è meglio mangiare, e cosa e quando. Tante indicazioni, ben confuse.
Parla l’esperto
A fare un po’ di chiarezza sull’annosa questione ci ha pesato Silvio Garattini, direttore dell’Irccs Istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri, che a La Volta Buona, su Rai1, ha parlato di alimentazione.