La prevenzione della malattia renale comincia a tavola
di Maria Teresa De Rose Mangiare più frutta/verdura ed evitare grassi saturi e zuccheri salva i nostri reni:…
Sale, nemico silenzioso. Ridurlo conviene a tutti, soprattutto a chi ha problemi cardiaci
di Maria Teresa De Rose Due studi europei confermano: limitarne il consumo riduce notevolmente l’insorgenza di malattie cardiovascolari,…
Alimentazione, la dieta giusta per chi lavora a turni
di Anna Fregonara Scegliere carboidrati a lento rilascio, come cereali integrali e proteine magre, aiuta a mantenere livelli…
Troppi obesi nel mondo, così il clima peggiora. I legami tra cattiva alimentazione e inquinamento
di Corriere Animali Lo studio dell’Università di Bristol evidenzia come mangiare meglio aiuterebbe le persone e il pianeta:…
Nuova piramide alimentare Usa, la nutrizionista: «È un passo avanti rispetto alla loro alimentazione»
di Silvia Turin L’enfasi su carne rossa e grassi saturi può venire dall’intenzione primaria di bloccare gli alimenti…
Usa, l’amministrazione Trump capovolge la piramide alimentare: più proteine da carne rossa e latte intero, sull’alcol poca chiarezza
di Chiara Amati Le nuove linee guida invitano gli americani a privilegiare le proteine e a ridurre drasticamente il…
Farmaci anti-obesità, cosa succede se si interrompono? Si riprende il peso perso e peggiora la salute cardiaca
di Silvia Turin Il recupero totale del peso avverrebbe in media in 2 anni e più velocemente rispetto…
Come non invecchiare, il nutrizionista Greger: «Ecco i “fantastici 4” per cambiare stile di vita tra i 45 e i 64 anni e rallentare il tempo»
di Anna Fregonara Michael Greger è il fondatore dell’American College of Lifestyle Medicine: «Spesso si pensa che servano…
Madre e figlia morte a Campobasso: «Tossinfezione di natura alimentare». Sequestrati 19 alimenti: ci sono polenta e funghi. Il padre lascia la Rianimazione: migliorano le sue condizioni
di Redazione Cronache Dopo sette ore si sono concluse le autopsie. L’ospedale Spallanzani di Roma ha comunicato che…
Che cos’è il Norovirus: le sei regole igieniche per evitare il virus contagioso che prende lo stomaco
di Cristina Ravanelli Provoca nausea, vomito, diarrea, crampi. Si trasmette tramite acqua e alimenti, ma anche toccando le…
Nelle Rsa 1 pillola su 3 viene tritata o spezzata, ma è un errore
Lo indica uno studio pubblicato su su Aging Clinical and Experimental Research. I feriatri avvertono «Rischi di inefficacia…
Listeria, perché in Europa aumentano i casi gravi: più anziani, cibi pronti e scarsa attenzione alle regole della conservazione
di Ruggiero Corcella Il nuovo rapporto EFSA-ECDC mostra una crescita delle infezioni da Listeria monocytogenes, rara ma particolarmente…