L’indice nutrizionale che calcola il rischio di malattie croniche: la dieta dei ricercatori di Harvard
Negli ultimi anni la ricerca scientifica ha cercato di rispondere a una domanda semplice ma fondamentale: come capire…
Screening nutrizionale: perché valutare se un paziente è malnutrito può fare (tanta) differenza
La malnutrizione è molto diffusa fra chi ha malattie croniche e incide in negativo su qualità e aspettativa…
La prevenzione della malattia renale comincia a tavola
di Maria Teresa De Rose Mangiare più frutta/verdura ed evitare grassi saturi e zuccheri salva i nostri reni:…
I farmaci semaglutide e tirzepatide gratis o a prezzo calmierato: il progetto della Regione Lombardia contro l’obesità
di Sara Bettoni Il progetto è descritto nella «Delibera della regole» approvata alla fine di dicembre. Si tratta…
Che cos’è la MedRen Diet, che protegge i reni (anche) a tavola
di Anna Fregonara Una dieta mediterranea adattata ai bisogno dei pazienti renali: come una corretta modulazione di sale…
Valter Longo e Niko Romito: dal manifesto per il gusto della longevità alle 10 regole per invecchiare bene: «La salute è un diritto di tutti»
di Chiara Amati Si può mangiare sano, con gusto, spendendo il giusto e conciliando scienza e cucina? Il biogerontologo…
Tumore allo stomaco, il 50% dei pazienti è malnutrito. La web serie Oncocook per insegnare la dieta corretta
di Redazione Salute Il grave calo ponderale incide negativamente su efficacia delle terapie, durata delle degenze ospedaliere, complicanze…
La psichiatra nutrizionista di Harvard: «Ecco la mia dieta anti-ansia: l’umore migliora anche con il cibo»
di Isabella Fantigrossi Il tono dell’umore non è dovuto solo alla mente ma è il risultato di una complessa…
Pinsa, l’alimento sempre più presente nei carrelli della spesa degli italiani (che ha benefici nutrizionali rispetto alla pizza)
di Camilla Sernagiotto Secondo Margherita Gabba, medico nutrizionista, si distingue per «miglior digeribilità e profilo nutrizionale» La pinsa, da…
Sardine, perché fa bene mangiarle spesso (anche adesso che arriva l’autunno)
di Camilla Sernagiotto Questi pesci «racchiudono un insieme unico di nutrienti protettivi» spiega la gastroenterologa, nutrizionista e ricercatrice Emanuela…
Prosciutto e melone: come mangiarli per avere un pasto bilanciato
Prosciutto e melone è uno di quei piatti che ci riporta subito alle cene estive, alle tavole fresche…